Λαζάνια με Kιμά Kοτόπουλου από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Φτιάξτε μια διαφορετική και πεντανόστιμη εκδοχή για λαζάνια με κιμά κοτόπουλου! Προσθέστε μια κρεμώδη μπεσαμέλ και θα έχετε το απόλυτο κυρίως πιάτο για το κυριακάτικο τραπέζι!
Υλικά:
Για τη γέμιση
850 γρ. κιμά κοτόπουλου
1 κρεμμύδι
2 σκ. σκόρδο
15 γρ. βασιλικό, φρέσκο
5 γρ. δυόσμο, φρέσκο
3 κ.σ. ελαιόλαδο
50 γρ. λευκό κρασί
500 γρ. ντομάτες, τριμμένες
500 γρ. νερό
1 κύβο κότας
1 κ.γ. κρυσταλλική ζάχαρη
αλάτι
πιπέρι
Για την μπεσαμέλ
90 γρ. ηλιέλαιο
90 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
1 λίτρο γάλα πλήρες
100 γρ. γραβιέρα, τριμμένη
1 αυγό, μεσαίο
αλάτι
πιπέρι
Για τη σύνθεση
500 γρ. λαζάνια
2 κ.σ. ελαιόλαδο, για το ταψί
100 γρ. γραβιέρα, τριμμένη
Για το σερβίρισμα
θυμάρι, φρέσκο
πιπέρι
ελαιόλαδο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com.
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Light Wrap με Σαλάτα Κοτόπουλο από τον Άκη Πετρετζίκη
.Φτιάξτε ένα light wrap με αραβική πίτα ολικής άλεσης και κοτοσαλάτα με μανιτάρια.
Μπιφτέκια Κοτόπουλου Γεμιστά με Τυριά από τον Άκη Πετρετζίκη
.Αν αγαπάτε τα μπιφτέκια κοτόπουλου σας έχω τον ιδανικό τρόπο να τα απογειώσετε!
Salteñas με Κοτόπουλο από τον Άκη Πετρετζίκη!
.Γνωρίζετε τα empanadas (εμπανάδας) της Αργεντινής; Ε, τότε, τα salteñas (σαλτένιας) είναι τα εμπανάδας της Βολιβίας!
Power Bowl με Κεφτεδάκια Κοτόπουλο και Τζατζίκι από τον Άκη Πετρετζίκη
.Τα power bowl είναι καταπληκτικά για όσους επιθυμούν ένα πλήρες ελαφρύ και χορταστικό γεύμα οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας.
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
4 Πράγματα που Μπορείτε να Επισκευάσετε Μόνοι σας και Δεν το Ξέρετε
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
Πράσινο Τσάι: Ένα Ρόφημα με Πολλά Οφέλη για την Υγεία