Κριθαρότο με Γαρίδες Από τον Γιώργο Τσούλη

Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ

Κριθαρότο με Γαρίδες Από τον Γιώργο Τσούλη

Ένα πεντανόστιμο κρεμώδες κριθαρότο που μυρίζει θάλασσα και θυμάρι!

ΥΛΙΚΑ

10 γαρίδες, καθαρισμένες (κρατάμε τα κελύφη και το κεφάλι αλλά κόβουμε το σημείο με τα μάτια )

100 ml Ελαιόλαδο

1 στικ σέλερι, ψιλοκομμένα

1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες

250 γρ. κριθαράκι, μέτριο

1 κ.γ. πελτέ ντομάτας

1 κ.γ. πάπρικα, καπνιστή

5 κλ. θυμάρι, μόνο τα φύλλα ψιλοκομμένα

70 ml λευκό κρασί

150 γρ. ντομάτα κονκασέ

250 ml ζωμό λαχανικών

Χυμό και ξύσμα από 1 λεμόνι, για τις γαρίδες

Αλάτι

Πιπέρι

Ελαιόλαδο

Διαβάστε τη συνέχεια στο giorgostsoulis.com.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Σελινόριζα Λεμονάτη: Η Υπέροχη Vegeterian Συνταγή από τον Γιώργο Τσούλη

.

Ο Σεφ Γιώργος Τσούλης σας έχει μία πεντανόστιμη vegetarian συνταγή για σελινόριζα λεμονάτη, που θα λατρέψετε!


ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Νηστίσιμα Πασχαλινά Κουλουράκια Χωρίς Ζάχαρη

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Φέρτε Περισσότερο Φυσικό Φως στο Σπίτι σας με Αυτές τις 10 Ιδέες