Καλτσόνε με Κιμά από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ

Καλτσόνε με Κιμά από τον Άκη Πετρετζίκη

Ένα φαγητό που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. 

Υλικά:

Για τον κιμά

25 γρ. ελαιόλαδο

250 γρ. κιμά μοσχαρίσιο

1 καρότο

1 κρεμμύδι

1/2 σκ. σκόρδο

50 γρ. σπανάκι, μόνο τα φύλλα

100 γρ. μανιτάρια champignon

750 γρ. ντομάτα κονκασέ

50 γρ. φακές

250 γρ. νερό

1/4 ματσάκι μαϊντανό

Για τα καλτσόνε

αλεύρι γ.ο.χ., για το άνοιγμα της ζύμης

400 γρ. έτοιμη ζύμη πίτσας

200 γρ. μοτσαρέλα, τριμμένη

1 κρόκο, αραιωμένο με 2 κ.σ. νερό

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Εύκολη Συνταγή για Πεντανόστιμη Σπιτική Πίτσα από τον Γιώργο Τσούλη

.

Λαχταριστή πίτσα με σπιτική ζύμη από τον Σεφ Γιώργο Τσούλη, για να φτιάχνετε όσες πίτσες θέλετε, με διάφορους συνδυασμούς υλικών.

Μια Πίτσα που δεν θα σας Γεμίσει Καθόλου Ενοχές!

.

Μήπως ήρθε η ώρα να φάτε τη σαλάτα σας; Μήπως θα προτιμούσατε μια λαχταριστή πίτσα από ένα μπολ σαλάτα; Αν η απάντηση στην τελευταία ερώτηση είναι «ναι» τότε δεν έχετε παρά να δοκιμάσετε να φτιάξετε την παρακάτω πίτσα που είναι δύο σε ένα. Τα υλικά που θα χρειαστείτε είναι: 1/3 φλ. ελαιόλαδο 1/4 φλ. μηλόξιδο […]


ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

μαγειρικά tips
Τα Μαγειρικά Tips που σας Δίνουν οι Διασημότεροι Σεφ στον Κόσμο

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Η Μοναξιά Παγκόσμια Απειλή για την Υγεία - Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας Προειδοποιεί