Κέικ με Ελαιόλαδο και Frosting Γιαουρτιού από τον ΄Ακη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Δοκιμάστε να ξεφύγετε από τα κλασικά κέικ φτιάχνοντας ένα πρωτότυπο, αφράτο και λαχταριστό κέικ με ελαιόλαδο και frosting γιαουρτιού!
Υλικά:
Για το κέικ
4 αυγά, μεσαία (χωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια)
ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
ξύσμα πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι
χυμό λεμονιού, από ½ λεμόνι
80 γρ. ελαιόλαδο
100 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
2 βανιλίνες
100 γρ. αλεύρι γ.ο.χ., + έξτρα για τη φόρμα
120 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
βούτυρο, για τη φόρμα
Για το frosting γιαουρτιού
250 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
30 γρ. μέλι
Για το σερβίρισμα
φρούτα του δάσους
μέλι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Κονσέρβα και Κατεψυγμένα Φρούτα-Λαχανικά: Είναι το Ίδιο Καλά με τα Φρέσκα;
.Φρούτα – λαχανικά κονσέρβα ή κατεψυγμένα: Είναι εφάμιλλα των φρέσκων;
Πώς να Καταναλώσετε Ελαιόλαδο για να Χάσετε Βάρος
.Μπορούμε πίνοντάς το να βελτιώσουμε κατά πολύ την υγεία μας και να επωφεληθούμε από τα αντιοξειδωτικά χαρακτηριστικά του.
Trifle με Γιαούρτι και Φράουλες
.Δοκιμάστε τον πιο ελαφρύ γλυκό πειρασμό με φράουλες και αγνά υλικά σε ένα καταπληκτικό γλυκό που φτιάχνεται σε ποτήρι!
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
