Καρμπονάρα με Θαλασσινά από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Καρμπονάρα με Θαλασσινά από τον Άκη Πετρετζίκη

Αναβαθμίστε την κλασική καρμπονάρα φτιάχνοντάς τη με θαλασσινά! Το απόλυτο κυρίως γεύμα με ζυμαρικά λιγκουίνι, ιδανικό για όσους αγαπούν τα θαλασσινά.

Υλικά:

500 γρ. λιγκουίνι
1 κιλό mix θαλασσινών, κατεψυγμένα
3-4 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι
1 σκ. σκόρδο
¼ ματσάκι άνηθο
30 γρ. ούζο
150 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
4 κρόκους, από μεσαία αυγά
100 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
αλάτι
πιπέρι
Για το σερβίρισμα
πιπέρι , φρεσκοτριμμένο
άνηθο, φρέσκο, ψιλοκομμένο

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Ριζότο όπως η Καρμπονάρα από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Ένα διαφορετικό ριζότο από τα συνηθισμένα!

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Καρμπονάρα στο Τηγάνι σε 10' από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Μια πεντανόστιμη εκδοχή της αγαπημένης ιταλικής μακαρονάδας με μπέικον και παρμεζάνα!

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Καρμπονάρα Θαλασσινών από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Αναβαθμίστε την κλασική καρμπονάρα φτιάχνοντάς τη με θαλασσινά!

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Ριζότο Καρμπονάρα από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Ένα διαφορετικό ριζότο από τα συνηθισμένα!

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Ριζότο με Θαλασσινά από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Απολαύστε ένα καταπληκτικό γεύμα με φίνα γεύση και υπέροχη υφή. 

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

ΔΕΙΤΕ ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

αυτοκίνητο
8 Πράγματα που Πρέπει να Υπάρχουν Οπωσδήποτε Μέσα στο Αυτοκίνητο

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

4 Δροσιστικά Smoothies για το Καλοκαίρι με Ελάχιστες Θερμίδες