Ριζότο όπως η Καρμπονάρα από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ

Ριζότο όπως η Καρμπονάρα από τον Άκη Πετρετζίκη

Αυτή η συνταγή συνδυάζει και ριζότο και καρμπονάρα! Το αποτέλεσμα είναι σίγουρο ότι θα το λατρέψετε. 

Yλικά
250 γρ. μπέικον, σε κομμάτι
2 κ.σ. ελαιόλαδο
κρεμμύδι
1 σκ. σκόρδο
1 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική
250 γρ. ρύζι αρμπόριο
50 γρ. κρασί λευκό
1 1/2 λίτρο νερό, ζεστό
1 κ.σ. γεμάτη ζωμό λαχανικών σε βαζάκι
50 γρ. τυρί κρέμα
1 κ.σ. εστραγκόν
100 γρ. παρμεζάνα
1/4 ματσάκι μαϊντανό
Για το σερβίρισμα
αβγά, ποσέ
αλάτι
πιπέρι
μαϊντανό
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Καρμπονάρα στο Τηγάνι σε 10' από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Μια πεντανόστιμη εκδοχή της αγαπημένης ιταλικής μακαρονάδας με μπέικον και παρμεζάνα!

Ριζότο με Θαλασσινά από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Απολαύστε ένα καταπληκτικό γεύμα με φίνα γεύση και υπέροχη υφή. 

Αυτό Είναι το Νέο Πρωινό που Έχει Γίνει Ήδη Τεράστια Μόδα (και το Τρώνε Όλοι)!

.

Δεν πάει ο νους σας πιο είναι το πιο δημοφιλές πρωινό αυτή τη στιγμή.

Ριζότο Καρμπονάρα από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Ένα διαφορετικό ριζότο από τα συνηθισμένα!


ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

5 Tips που θα σας Κάνουν να Νιώσετε Καλύτερα Όταν Δεν Έχετε Διάθεση

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Αντιστρέφεται η Τριχόπτωση: Οι Ειδικοί Απαντούν