Γλυκό Ψυγείου με Ζελέ Ροδάκινο από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Συνταγή για δροσερό γλυκό ψυγείου με βάση από μπισκότα, αφράτη κρέμα και ζελέ ροδάκινο, που θα μπει σίγουρα στη λίστα των αγαπημένων σας καλοκαιρινών γλυκών!
Υλικά:
Για τη βάση
100 γρ. αμύγδαλα, ωμά (χωρίς φλούδα)
30 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
100 γρ. βερίκοκα, αποξηραμένα
100 γρ. μπισκότα τύπου digestive
100 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
Για την κρέμα
10 γρ. φύλλα ζελατίνης
250 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
100 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
450 γρ. τυρί κρέμα
χυμό λεμονιού, από 1/2 λεμόνι
200 γρ. ροδάκινο κομπόστα σε σιρόπι
Για το ζελέ ροδάκινο
5 γρ. φύλλα ζελατίνης
250 γρ. ροδάκινο κομπόστα σε σιρόπι
100 γρ. σιρόπι, από την κομπόστα
χυμό λεμονιού, από 1/2 λεμόνι
Για το σερβίρισμα
φύλλα δυόσμου
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Τα Κεκάκια των 2 Λεπτών που θα Ξετρελάνουν Μικρούς και Μεγάλους (VIDEO)
.Φτιάξτε υπέροχα κέικ διαφόρων γεύσεων μέσα σε 2 λεπτά.
Ροδάκινο: Θερμίδες, Διατροφική Αξία και Οφέλη Υγείας
.Τα ροδάκινα είναι φρούτα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και χαμηλές θερμίδες, που παρέχουν μια καλή ισορροπία βιταμινών, μετάλλων και αντιοξειδωτικών.
Trifle με Γιαούρτι και Φράουλες
.Δοκιμάστε τον πιο ελαφρύ γλυκό πειρασμό με φράουλες και αγνά υλικά σε ένα καταπληκτικό γλυκό που φτιάχνεται σε ποτήρι!
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
