Φυτικά τυριά: Όσα Θέλετε να Γνωρίζετε για τα Τυριά Χωρίς Ζωικά Προϊόντα και Λακτόζη

Κατηγορίες: Χωρίς κατηγορία

Φυτικά τυριά: Όσα Θέλετε να Γνωρίζετε για τα Τυριά Χωρίς Ζωικά Προϊόντα και Λακτόζη

Τα φυτικά τυριά, είναι μια τάση που κάνει έντονη την εμφάνισή της τα τελευταία χρόνια.

Συνεργάστηκε η Δήμητρα Γλυνού, κλινικός διαιτολόγος - διατροφολόγος.

Έρευνες φέρνουν τη χώρα μας δεύτερη στην κατανάλωση τυριού στην Ευρώπη, μετά τη Γαλλία. Τα φυτικά τυριά, πάλι, είναι μια τάση που κάνει έντονη την εμφάνισή της τα τελευταία χρόνια ακολουθώντας τη σημαντική βελτίωση στη γεύση τους. Και είτε νηστεύεις αυτή την περίοδο είτε είσαι vegetarian ή vegan, τα φυτικά μπορεί να είναι ένα υποκατάστατο των γαλακτοκομικών τυριών στη διατροφή και τη γεύση σου.

Τι σημαίνει φυτικό τυρί;

Το παραδοσιακό τυρί παρασκευάζεται χρησιμοποιώντας καζεΐνη, μια πρωτεΐνη του γάλακτος το οποίο μπορεί να προέρχεται από αγελάδα, κατσίκα, βουβάλι ή αρνί. Οι παραγωγοί των φυτικών τυριών επιλέγουν διάφορα φυτικής προέλευσης συστατικά ως πρώτη ύλη, παρόμοια με αυτά που χρησιμοποιούνται στα φυτικά γάλατα. Το τυρί λοιπόν αυτό λέγεται φυτικό και συνήθως δεν περιλαμβάνει ζωικής προέλευσης συστατικά, οπότε είναι κατάλληλο για νηστεία, vegetarian ή συχνά και vegan διατροφή.

Διαβάστε τη συνέχεια στο shape.gr.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Εδώ θα Βρείτε Όλα Όσα Χρειάζεστε για να Ανανεώσετε το Μπάνιο σας! (VIDEO)

.

Ανανεώστε το μπάνιο σας με τον πιο οικονομικό τρόπο και τα πιο μοντέρνα υλικά.

Ανδρική Υπόθεση: Αυτός Είναι ο Λόγος που Πρέπει να Κοιμάστε Γυμνοί

.

Πρέπει οι άνδρες να κοιμούνται γυμνοί; Όλη η αλήθεια αποκαλύπτεται από μια έρευνα.

Γιατί Έχουν πιο Θαμπή Επιδερμίδα Όσοι Καταναλώνουν Ζάχαρη;

.

Έχετε θαμπή επιδερμίδα; Μήπως τρώτε περισσότερη ζάχαρη από ότι πρέπει;

Συκώτι με Καραμελωμένα Πράσα Από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Μια εναλλακτική συνταγή με βασικό συστατικό το συκώτι.

Γίγαντες Τηγανητοί με Κουρκούτι Από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Μια εκπληκτική συνταγή με γίγαντες που δεν έχετε δοκιμάσει ξανά.


ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

7 Οικονομικοί και Εύκολοι Τρόποι για να Δημιουργήσετε ένα Ονειρεμένο Υπνοδωμάτιο 

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Μακαρονοσαλάτα Από τον Γιώργο Τσούλη