Είναι Τελικά το Ασπράδι του Αυγού πιο Υγιεινό;

Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ

Είναι Τελικά το Ασπράδι του Αυγού πιο Υγιεινό;

Ολόκληρο αυγό vs ασπράδι: τι αποκαλύπτουν τα δεδομένα;

Η διατροφική τάση που παρατηρείται έντονα είναι ο διαχωρισμός του αυγού στο ασπράδι και τον κρόκο. Τα ασπράδια του αυγού χρησιμοποιούνται πλέον για ομελέτες, κέικ και αρκετές ακόμα συνταγές, καθώς πολλοί είναι αυτοί που πιστεύουν ότι ο κρόκος είναι το ανθυγιεινό μέρος του αυγού και επομένως δεν το χρειάζονται.

Πριν σταματήσεις, ωστόσο, να τρως τον κρόκο του αυγού, αξίζει να θυμάσαι πως μπορεί ο τελευταίος να περιέχει υψηλότερα επίπεδα χοληστερόλης και λίπους συγκριτικά με το ασπράδι, είναι πλουσιότερος όμως στα επίπεδα ασβεστίου, σιδήρου, μαγνησίου, φωσφόρου, καλίου, νατρίου και ψευδαργύρου. Ταυτόχρονα, οι κρόκοι περιέχουν διάφορες βιταμίνες και κυρίως ένα μεγάλο ποσοστό βιταμίνης Α. Από την άλλη, το ασπράδι έχει χρησιμοποιηθεί ευρέως ως εναλλακτική λύση σε υγιεινές διατροφές ακόμα και ως βασικό συστατικό στην ρουτίνα περιποίησης του δέρματος, αφού με αυτό μπορούν να δημιουργηθούν θρεπτικές μάσκες ομορφιάς. Είναι όμως το ασπράδι πιο υγιεινό από το ολόκληρο αυγό;

Διαβάστε τη συνέχεια στο shape.gr.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Αυτές Είναι οι 5 Ατασθαλίες που Μπορείτε να Κάνετε στη Δίαιτά σας

.

Σοκολάτα; Ναι! Ζυμαρικά; Σίγουρα! Αυτές και άλλες 3 απαγορευμένες τροφές μπορούν να κάνουν τη δίαιτα σας πραγματικά πιο αποτελεσματική.

4 Μεγάλα Διατροφικά Τrends του TikTok: Η Αλήθεια Πίσω από την Τάση

.

Χιλιάδες influencers μοιράζονται τα καθημερινά τους γεύματα στο app δημιουργώντας νέα διατροφικά trends που άλλοτε αξίζει να δοκιμάσεις και άλλοτε πρέπει να αποφύγεις.

Τραγανές Κοτομπουκιές με Παρμεζάνα από τον Γιώργο Τσούλη

.

Το τέλειο σνακ ή και ορεκτικό για μικρούς και μεγάλους, με υπέροχη γεύση που μπορείτε να φτιάξετε εύκολα και γρήγορα.

5 "Απαγορευμένες" Τροφές που Μπορείτε να Καταναλώνετε στη Δίαιτά σας

.

Σοκολάτα; Ναι! Ζυμαρικά; Σίγουρα! Αυτές και άλλες 3 απαγορευμένες τροφές μπορούν να κάνουν τη δίαιτα σας πραγματικά πιο αποτελεσματική.


ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Τηγανόψωμα Εύβοιας Από τον Γιώργο Τσούλη

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Μια Τηλεόραση που Συνδυάζει τη Λειτουργικότητα με την Υψηλή Αισθητική