Δείτε πώς να φτιάξετε το διάσημο crunchy cake που έγινε viral στο TikTok! Ένα λαχταριστό, σιροπιαστό και υπερσοκολατένιο κέικ με επικάλυψη από μους σοκολάτας και τραγανά δημητριακά με πραλίνα φουντουκιού!
Υλικά:
Για το σιρόπι
120 γρ. γάλα πλήρες
50 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
10 γρ. κακάο
Για το παντεσπάνι
200 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
150 γρ. γάλα πλήρες
10 γρ. ξίδι, από λευκό κρασί
95 γρ. ηλιέλαιο
1 αυγό, μεσαίο
110 γρ. αλεύρι γ.ό.χ.
50 γρ. κακάο
1 βανιλίνη
½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ
1 κ.γ. μαγειρική σόδα
1 πρέζα αλάτι
150 γρ. νερό, βραστό
βούτυρο, για τη φόρμα
Για τη μους σοκολάτας
200 γρ. κουβερτούρα 55%
25 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
225 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
75 γρ. γάλα πλήρες
30 γρ. κρόκους, από 2 μεσαία αυγά
Για την επικάλυψη
130 γρ. δημητριακά καλαμποκιού
180 γρ. πραλίνα φουντουκιού
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Φτιάξτε Εύκολα το πιο Νόστιμο Καλοκαιρινό Γλυκό που δεν Χρειάζεται Ψήσιμο!
.Αυτό το γλυκό πρέπει να το φτιάξετε!
Αυτό Είναι το Πρωινό που Έχει την Μεγαλύτερη Αντικαρκινική Δράση, Σύμφωνα με το Harvard!
.Το πρωινό που δεν πρέπει να λείπει από το τραπέζι σου.
Φτιάξτε σε Λιγότερο από 2 Λεπτά το πιο Ζουμερό Κέικ και Μάλιστα Χωρίς Ψήσιμο!
.Τόσο ζουμερό κέικ έτοιμο σε 2 λεπτά δεν έχετε φάει ξανά.
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
Κλασική Ηλεκτρική Σκούπα ή Robot Σκούπα; Τι Συμφέρει Πραγματικά στο Σπίτι Σήμερα
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
Brownie Lasagna από τον Άκη Πετρετζίκη