Vegetarian Βurger με Μανιτάρια από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Δείτε πώς να φτιάξετε vegetarian burger με μπιφτέκι από μανιτάρια portobello, πατάτα και κινόα! Μια τέλεια χορτοφαγική εκδοχή για μπέργκερ που θα λατρέψουν όσοι νηστεύουν ή είναι χορτοφάγοι!
Yλικά:
Για τα μπιφτέκια
2 μανιτάρια πορτομπέλο
3 πατάτες, μεσαίες
150 γρ. κινόα
1 κρεμμύδι
2 σκ. σκόρδο
2 κ.σ. ελαιόλαδο
2 κ.σ. κόλιανδρο, ψιλοκομμένο
ξύσμα λάιμ, από 2 λάιμ
70 γρ. αλεύρι γ.ό.χ.
αλάτι
πιπέρι
Για τη σύνθεση
4 ψωμάκια για burger
1 ντομάτα
1 κρεμμύδι
40 γρ. μαγιονέζα
40 γρ. κέτσαπ
4 φύλλα μαρουλιού
12 πίκλες αγγουριού
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Τραγανά Κρακεράκια Ντομάτας από τον Άκη Πετρετζίκη
.Τρώγονται σκέτα για σνακ ή χρησιμοποιούνται ως βάση για καναπεδάκια.
Κοκκινιστή Τηγανιά Μανιταριών από τον Άκη Πετρετζίκη
.Δοκιμάστε μια διαφορετική εκδοχή της κλασικής τηγανιάς μανιταριών, φτιάχνοντας την πιο νόστιμη κοκκινιστή τηγανιά μανιταριών με πιπεριές!
Αφράτα Κεφτεδάκια με Σάλτσα Ντομάτας από τον Άκη Πετρετζίκη
.Ακολουθήστε κατά γράμμα τη συνταγή και η επιτυχία θα είναι σίγουρη!
Κρακεράκια Ντομάτας από τον Άκη Πετρετζίκη
.Τρώγονται σκέτα για σνακ ή χρησιμοποιούνται ως βάση για καναπεδάκια.
Κεφτεδάκια με Σάλτσα Ντομάτας από τον Άκη Πετρετζίκη
.Ακολουθήστε κατά γράμμα τη συνταγή και η επιτυχία θα είναι σίγουρη!
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
