Αρνί Εξοχικό από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ, Χωρίς κατηγορία
Αυτό το Πάσχα φτιάξτε μια απόλυτα παραδοσιακή συνταγή για το εορταστικό τραπέζι. Αρνί εξοχικό με ζουμερές πατάτες, πιπεριές και καρότα, μαριναρισμένο σε δενδρολίβανο, σκόρδο και μουστάρδα.
Υλικά:
Για τη μαρινάδα
2 κ.σ. ελαιόλαδο
20 γρ. αλάτι
πιπέρι
1 κ.σ. ρίγανη, ξερή
χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι
ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
4 κλ. δεντρολίβανο
2 κ.σ. μουστάρδα
4 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες
Για το αρνί
2 κιλά αρνίσιο μπούτι, κομμένο σε μερίδες
2 κρεμμύδια
2 καρότα
2 πατάτες
1 πράσινη πιπεριά
1 κόκκινη πιπεριά
150 γρ. λευκό κρασί
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. μέλι
150 γρ. κεφαλοτύρι
Για το σερβίρισμα
πιπέρι
ρίγανη, φρέσκια
δεντρολίβανο, φρέσκο
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Ατομικά Πασχαλινά Τσουρέκια από τον Άκη Πετρετζίκη
.Όπως πάντα βέβαια μην ξεχάσετε να τα διακοσμήσετε με τα πατροπαράδοτα κόκκινα αβγά!
Αρνί Εξοχικό από τον Άκη Πετρετζίκη
.Αυτό το Πάσχα φτιάξτε αρνί εξοχικό με ζουμερές πατάτες, πιπεριές και καρότα, μαριναρισμένο σε δενδρολίβανο, σκόρδο και μουστάρδα.
Εξοχικό Αρνί από τον Άκη Πετρετζίκη
.Αυτό το Πάσχα φτιάξτε αρνί εξοχικό με ζουμερές πατάτες, πιπεριές και καρότα, μαριναρισμένο σε δενδρολίβανο, σκόρδο και μουστάρδα.
Αργός Μεταβολισμός: Ποιες Τροφές να Αποφεύγετε
.Υπάρχει μια κατηγορία τροφών επιδεινώνει τη λειτουργία του μεταβολισμού και επιβραδύνει τον ρυθμό του.
Σουφλέ Αλλαντικών με Ψωμί από τον Γιώργο Τσούλη
.Λαχταριστό σουφλέ αλλαντικών με ψωμί, το τέλειο ορεκτικό ή κυρίως πιάτο, που θα απογειώσει το τραπέζι σας από τον Σεφ Γιώργο Τσούλη.
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
