Σουφλέ Αλλαντικών με Ψωμί από τον Γιώργο Τσούλη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ, Χωρίς κατηγορίαΈνα σουφλέ σπέσιαλ που θα τρελάνει τον ουρανίσκο σας! Λαχταριστό σουφλέ αλλαντικών με ψωμί, το τέλειο ορεκτικό ή κυρίως πιάτο, που θα απογειώσει το τραπέζι σας από τον Σεφ Γιώργο Τσούλη.
#tsoulotip: Αν θέλουμε πιο αφράτο το σουφλέ, μπορούμε να αφήσουμε το μείγμα στο ψυγείο για 1 ώρα.
ΥΛΙΚΑ
300 γρ. αλλαντικά της αρεσκείας μας, χοντροκομμένα
100 γρ. βούτυρο ΝΟΥΝΟΥ
500 γρ. φέτες ψωμί του τοστ
3 αυγά, medium
330 γρ. κρέμα γάλακτος ΝΟΥΝΟΥ, πλήρης
200 ml γάλα ΝΟΥΝΟΥ FAMILY
1 κ.σ. μουστάρδα
200 γρ. τυρί μοτσαρέλα, τριμμένη
200 γρ. ΝΟΥΝΟΥ cheese mix pizza & pasta
Αλάτι
Πιπέρι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο giorgostsoulis.com.