8 Τρόφιμα Χωρίς Ημερομηνία Λήξης

Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ

HIGHLIGHTS

Ποια τρόφιμα μπορείτε να καταναλώνετε χωρίς να ανησυχείτε αν έχουν λήξει.
Το μέλι περιέχει ειδικά ένζυμα που αναστέλλουν την ανάπτυξη βακτηρίων.

Ποια τρόφιμα μπορείτε να καταναλώνετε χωρίς να ανησυχείτε αν έχουν λήξει.

Υπάρχουν τρόφιμα μακράς διαρκείας αλλά και χωρίς ημερομηνία λήξης. Κοινώς μπορείτε να τα καταναλώνετε άφοβα χωρίς να ανησυχείτε για την καταλληλότητά τους.

Ας δούμε τα οκτώ πιο γνωστά:

Μέλι

Το μέλι περιέχει ειδικά ένζυμα που αναστέλλουν την ανάπτυξη βακτηρίων. Κρατήστε το δοχείο καλά κλεισμένο για να αποφύγετε την κρυστάλλωση και σε σκοτεινό, δροσερό ντουλάπι. Ακόμα κι να το μέλι «κρυσταλλώσει» βάλτε το βάζο σε ένα μπολ με ζεστό νερό και ανακατέψτε απαλά μέχρι να λιώσει.

Ρύζι

Το ρύζι, κάθε τύπου, διατηρείται για χρόνια. Απλά φροντίστε να το αποθηκεύετε σε καλά κλεισμένο δοχείο ώστε να μη φωλιάσουν μέσα έντομα. Η μόνη εξαίρεση είναι το καστανό ρύζι, το οποίο έχει φυσικά έλαια που το κάνουν να ταγγίζει πιο γρήγορα.

Στιγμιαίος καφές

Σε αντίθεση με τους φρεσκοαλεσμένους κόκκους, ο στιγμιαίος καφές δεν περιέχει υγρασία. Μπορεί λοιπόν να διατηρηθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα αρκεί να μην περνάει αέρας από το καπάκι.

Λευκό ξίδι

Λόγω της υψηλής οξύτητάς του, ένα μεγάλο μπουκάλι λευκό, αποσταγμένο ξίδι θα παραμείνει αναλλοίωτο μέχρι την τελευταία σταγόνα. Κάτι που είναι πολύ καλό δεδομένου ότι το χρησιμοποιείτε όχι μόνο στη μαγειρική αλλά και στην καθαριότητα του σπιτιού.

Εκχύλισμα βανίλιας

Το αγνό, 100% πραγματικό εκχύλισμα βανίλιας που αρωματίζει όλα τα αγαπημένα μας επιδόρπια αποδεικνύεται ιδιαίτερα ανθεκτικό λόγω της περιεκτικότητάς του σε αλκοόλ που το διατηρεί φρέσκο (και αρωματικό) για πολύ καιρό.

Αλάτι

Το αλάτι ή το χλωριούχο νάτριο, είναι ένα φυσικό ορυκτό που βρίσκεται στη γη. Δεν αποτελεί λοιπόν μεγάλη έκπληξη το γεγονός ότι αυτό το καρύκευμα παραμένει φρέσκο. Η ιωδίωση, ωστόσο, μειώνει τη διάρκεια ζωής σε περίπου πέντε χρόνια, επομένως προσέξτε το θαλασσινό αλάτι.

Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου στο mothersblog.gr

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Brownies Σοκολάτας Γάλακτος από τον Άκη Πετρετζίκη

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Aποκτήστε πιο Λαμπερή Επιδερμίδα με Αυτές τις 5 Τροφές

Kraft article

Spiros Soulis - the homeissue