Ωμές VS Μαγειρεμένες Ντομάτες: Ποιες Είναι πιο Θρεπτικές
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Οι ντομάτες δεν είναι μόνο βασικό συστατικό σε πολλές κουζίνες σε όλο τον κόσμο, αλλά και ένας διατροφικός θησαυρός.
Αυτό το άρθρο αναλύει το θερμιδικό περιεχόμενο και τις διατροφικές πτυχές της ντομάτας, συγκρίνει τη θρεπτική αξία της ωμής και της μαγειρεμένης ντομάτας και υπογραμμίζει τα οφέλη για την υγεία από τη συμπερίληψη της ντομάτας στη διατροφή σας.
Ντομάτα: Θερμίδες και θρεπτική αξία
Οι ντομάτες είναι χαμηλές σε θερμίδες και γεμάτες με απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Ακολουθεί μια ανάλυση της θρεπτικής τους αξίας:
- Θερμίδες: Μια μεσαίου μεγέθους ντομάτα (περίπου 123 γραμμάρια) περιέχει περίπου 22 θερμίδες.
- Υδατάνθρακες: Μία μέτρια ντομάτα έχει περίπου 4,8 γραμμάρια υδατάνθρακες, συμπεριλαμβανομένων 1,5 γραμμαρίων φυτικών ινών και 3,2 γραμμαρίων φυσικών σακχάρων.
- Πρωτεΐνη: Οι ντομάτες παρέχουν περίπου 1 γραμμάριο πρωτεΐνης ανά 1 μέτρια ντομάτα.
- Λίπος: Οι ντομάτες έχουν ουσιαστικά μηδενικά λιπαρά, με λιγότερο από 0,2 γραμμάρια λίπους ανά 1 μέτρια ντομάτα.
- Αντιοξειδωτικά: Οι ντομάτες είναι μια εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών, ιδιαίτερα λυκοπενίου, το οποίο τους προσδίδει το κόκκινο χρώμα τους και τα πολυάριθμα οφέλη τους για την υγεία.
- Βιταμίνες και μέταλλα: Οι ντομάτες είναι πλούσιες σε βιταμίνες και μέταλλα, όπως:
- Βιταμίνη C: Περίπου 20 χιλιοστόγραμμα, περίπου 33% της ημερήσιας συνιστώμενης πρόσληψης (RDA).
- Βιταμίνη Κ: Περίπου 9,7 μικρογραμμάρια (περίπου 12% της RDA).
- Κάλιο: Περίπου 292 χιλιοστόγραμμα (περίπου 8% της RDA).
- Φολικό οξύ: Περίπου 18 μικρογραμμάρια (περίπου 5% της RDA).
Δείτε τη συνέχεια του άρθρου στο onmed.gr.
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Πώς να Διατηρήσετε τις Ντομάτες Φρέσκες για Περισσότερο Χρόνο
.Ο καλύτερος τρόπος αποθήκευσης μιας φρέσκιας ντομάτας εξαρτάται από το πόσο ώριμη είναι.
10 Κορυφαία Φρούτα και Λαχανικά Πλούσια σε Βιταμίνη C για Ένα Δυνατό Ανοσοποιητικό
.Η διατροφή είναι το Α και το Ω και το να διατηρήσεις ισχυρό το ανοσοποιητικό σου κορυφαία προτεραιότητα.
Είναι Vegan το Ταχίνι; Πόσες Θερμίδες Έχει ανά Κουταλιά
.Το ταχίνι είναι πλούσιο σε ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρά οξέα.
Οι Tροφές που Kαθαρίζουν και Δυναμώνουν τους Πνεύμονες
.Σύμφωνα με τους ειδικούς μια ισορροπημένη διατροφή, πλούσια σε απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, μπορεί να επηρεάσει σημαντικά την υγεία των πνευμόνων.
Μούρα Αρώνια: Τα Οφέλη για την Υγεία
.Τα μούρα αρώνια είναι μικρά, σκούρα φρούτα που έχουν κερδίσει δημοφιλία για το εντυπωσιακό διατροφικό τους προφίλ και τα πολυάριθμα οφέλη τους για την υγεία.
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
