Light Τυρόπιτα από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣΦτιάξτε την πιο light εκδοχή της στριφτής τυρόπιτας με χωριάτικο φύλλο ολικής άλεσης, ανθότυρο και τυρί κρέμα! Εύκολη, με λίγα υλικά και πεντανόστιμη.
Υλικά:
7 φύλλα χωριάτικα, ολικής άλεσης (700 γρ.)
500 γρ. ανθότυρο, ή ρικότα
300 γρ. τυρί κρέμα light, ή στραγγιστό γιαούρτι 2%
2 αυγά, μεσαία
50 γρ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com.