Οι 8 Τροφές που σας Προστατεύουν Από τον Ήλιο!
Κατηγορίες: ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΕίτε βρίσκεστε στην παραλία είτε στην πόλη, η έκθεση στον ήλιο είναι πολύ επικίνδυνη για την υγεία σας.
Οι ειδικοί συνιστούν τη χρήση αντηλιακού όχι μόνο στη θάλασσα αλλά και σε όλες τις καθημερινές δραστηριότητες όπως η μετακίνηση από και προς τη δουλειά ή ένας απλός περίπατος.
Επίσης πολύ σημαντικό σύμφωνα με τους διατροφολόγους είναι να καταναλώνετε τις παρακάτω 8 τροφές γιατί είναι πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά και δρουν ως μια μεγάλη ασπίδα προστασίας ενάντια στη βλαβερή ακτινοβολία:
Εσπεριδοειδή Τα εσπεριδοειδή φρούτα, είναι γνωστά για την υψηλή περιεκτικότητά τους σε βιταμίνη C η οποία εκτός από το ότι μας χαρίζει ενέργεια, αποτελεί ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που προστατεύει ενάντια στις βλάβες που προκαλεί η υπεριώδης ηλιακή ακτινοβολία.
Αυτό τουλάχιστον διατείνονται οι ερευνητές του Linus Pauling Institute του Πανεπιστημίου του Όρεγκον, σύμφωνα με τους οποίους η συγκέντρωση βιταμίνης C στην επιδερμίδα δημιουργεί ένα ισχυρό αντηλιακό στρώμα προστασίας.
Η βιταμίνη C δρα κατά των ελεύθερων ριζών κι, ως εκ τούτου, προλαμβάνει τις δερματικές βλάβες (π.χ. κοκκινίλες, πανάδες, καρκίνος) που μπορεί να προκύψουν από την έκθεση στον ήλιο. Επιπλέον, ενεργοποιεί κι επιταχύνει τη φυσική διαδικασία ίασης του οργανισμού.
Γεμάτα βιταμίνη C, τα εσπεριδοειδή, πέρα από νόστιμες μαρμελάδες, γίνονται ασπίδα προστασίας για το δέρμα σας.Σολομός Ο σολομός είναι πλούσιος σε Ω-3 λιπαρά οξέα τα οποία είναι γνωστά για τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές τους ενώ παράλληλα μειώνουν την ευαισθησία του δέρματος στην ηλιακή ακτινοβολία. Αν πάλι δεν τρελαίνεστε για σολομό, μπορείτε να τον προσπεράσετε αρκεί να βάλετε στο πιάτο σας σκουμπρί, πέστροφα ή ρέγκες.
Μαύρη σοκολάτα Η σοκολάτα -και συγκεκριμένα η μαύρη σοκολάτα- περιέχει φλαβονοειδή, ουσίες που προσφέρουν προστασία από τον ήλιο μιας και σύμφωνα με ερευνητικά στοιχεία απορροφούν τις υπεριώδεις ακτίνες.
Παράλληλα, οι ερευνητές διατείνονται ότι η μακροχρόνια κατανάλωση κακάο μπορεί να εμποδίσει την εμφάνιση ηλιακού ερυθήματος ενώ κάνει την επιδερμίδα πιο απαλή. Προσέξτε όμως να τρώτε μόνο ένα μικρό κομμάτι και να μην το παρακάνετε με την ποσότητα που καταναλώνετε αν θέλετε να ελέγχετε το βάρος σας.
Καρπούζι Το αγαπημένο καλοκαιρινό φρούτο εκτός από ένα ιδανικό επιδόρπιο είναι πλούσιο σε λυκοπένιο, ένα αντιοξειδωτικό το οποίο μειώνει έως και 50% τη συγκέντρωση των ελεύθερων ριζών στο δέρμα. Με αυτόν τον τρόπο το προστατεύει από τυχόν βλάβες. Κι αν δεν έχετε όρεξη για καρπούζι, μπορείτε να το αντικαταστήσετε στο πιάτο σας, με μια λαχταριστή ντοματοσαλάτα μιας και οι ντομάτες αποτελούν εξίσου καλή πηγή λυκοπενίου.
Καρότο Πλούσια σε βήτα-καροτίνη, τα καρότα αντιστέκονται στην επέλαση της ηλιακής ακτινοβολίας. Αυτό αποδεικνύει πρόσφατη Κορεάτικη έρευνα σύμφωνα με την οποία το δέρμα των ατόμων που καταναλώνουν 30 ml βήτα-καροτίνης ημερησίως (περίπου 6 καρότα), είναι πιο ανθεκτικό στις βλάβες τους ήλιου και τη φωτογήρανση.
Αμύγδαλα Τα αμύγδαλα είναι πλούσια σε βιταμίνη Ε και σελήνιο, δύο ισχυρές αντιοξειδωτικές ουσίες που εξουδετερώνουν τις βλαβερές ελεύθερες ρίζες. Επιπλέον, η βιταμίνη Ε βάζει φρένο και στο πέρασμα του χρόνου μειώνοντας την ταχύτητα γήρανσης των ιστών και της δημιουργίας ρυτίδων.
Πράσινο τσάι για να προστατευτείτε από τον ήλιο. Τα αντιοξειδωτικά που περιέχει κάνουν κυριολεκτικά θαύματα για την επιδερμίδα σας. Συγκεκριμένα, καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες, μειώνουν τις φλεγμονές και εμποδίζουν την εμφάνιση του καρκίνου του δέρματος. Σε βάθος χρόνου δε, η καθημερινή κατανάλωση 1-2 φλιτζανιών αυτού του ροφήματος, βελτιώνει την όψη και την ελαστικότητα της επιδερμίδας σας.
Κεράσια Μπορεί να τα λατρεύετε για την υπέροχη γεύση τους, αλλά τα κεράσια δεν ανήκουν τυχαία στις υπερ-τροφές. Κι αυτό γιατί είναι πλούσια σε μελατονίνη, μια ουσία που προστατεύει το δέρμα από την υπεριώδη ακτινοβολία ενισχύοντας την παραγωγή νέων κυττάρων. Επιπλέον, τα κεράσια είναι πλούσια σε βιταμίνη C, τα οφέλη της οποίας για την ηλιοπροστασία είναι πολλαπλά.
Λερωθήκατε με κόκκινα φρούτα; Δείτε εδώ πως θα αφαιρέσετε το λεκέ που αφήνουν αυτές οι τροφές.
Οι παραπάνω συμβουλές λειτουργούν επικουρικά και σε καμία περίπτωση δεν αντικαθιστούν την συνηθισμένη αντηλιακή προστασία. Σε κάθε περίπτωση συμβουλευτείτε τον γιατρό σας πριν κάνετε οποιαδήποτε αλλαγή στη διατροφή σας.