Να με τι Μπορείτε να Αντικαταστήσετε τις Κλασικές Σούπερ Παχυντικές Τηγανιτές Πατάτες!spirossoulis.com

Να με τι Μπορείτε να Αντικαταστήσετε τις Κλασικές Σούπερ Παχυντικές Τηγανιτές Πατάτες!

Κατηγορίες: PLUS +, LIVING +

Αν είστε λάτρεις της τηγανιτής πατάτας τότε δύσκολα θα μπορέσετε να ζήσετε χωρίς αυτήν. Γι’αυτό είμαστε εμείς εδώ για να σας δώσουμε την πιο κοντινή εναλλακτική.

Τα υλικά που θα χρειαστείτε για να φτιάξετε τις πιο υγιεινές τηγανιτές γλυκο-πατάτες είναι:

2 γλυκοπατάτες
1 κ.σ. καλαμποκάλευρο
2μιση κ.σ. ελαιόλαδο
2 κ.γ. πιπέρι
1 κ.σ. σκόρδο
2 κ.γ. αλάτι
1/4 φλ. τριμμένη παρμεζάνα
2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο

για την πέστο μαγιονέζα:

1/4 φλ. μαγιονέζα
1 κ.σ. πέστο (από το σούπερ μάρκετ)

Κάπως έτσι θα δείχνει το τελικό αποτέλεσμα.

Αυτή Είναι η πιο Δημοφιλής Συνταγή στο Pinterest!

Ξεκινήστε κόβοντας τις γλυκοπατάτες σε στικς. Ρίξτε τα στικς σε ένα μπολ με κρύο νερό και αφήστε τις εκεί για 1 ώρα.

Στο μεταξύ προθερμάνετε τον φούρνο στους 200 βαθμούς.

Στεγνώστε τις πατάτες σας με μια πετσέτα. Ρίξτε τις μέσα σε ένα σακουλάκι και ρίξτε μέσα και το καλαμποκάλευρο. Κλείστε το σακουλάκι και ανακινήστε καλά.

Προσθέστε και το ελαιόλαδο στην σακούλα και ανακινήστε ξανά. Προσθέστε και το πιπέρι και ανακινήστε καλά και πάλι.

Απλώστε τις πατάτες σε ένα ταψί στο οποίο πρώτα έχετε βάλει ένα κομμάτι λαδόκολας. Απλώστε τις καλά. Όσο περισσότερο χώρο έχουν τόσο πιο τραγανές θα γίνουν.

Ψήστε για 15 λεπτά. Βγάλτε τις και γυρίστε τις. Ψήστε για ακόμα 15 λεπτά.

Βγάλτε από τον φούρνο και αφήστε τις να κρυώσουν για μερικά λεπτά.

Δείπνο Έτοιμο σε 10 Λεπτά: Μια Ιταλική Συνταγή για να Φτιάξετε Απόψε το Βράδυ!

Για να φτιάξετε την πέστο μαγιονέζα απλά ανακατέψτε σε ένα μπολ τα δύο υλικά.

Βάλτε τις πατάτες σε ένα μπολ και προσθέστε το σκόρδο, το αλάτι και την παρμεζάνα. Ανακατέψτε, πασπαλίστε και με τον μαϊντανό και σερβίρετε μαζί με την πέστο.

Μπορείτε να συνδυάσετε τις γλυκοπατάτες σας με κάποιο κρεατικό ή και με κάποιο ψάρι.

Πατήστε εδώ για να κάνετε τη ζωή σας πιο όμορφη, πιο συναρπαστική και πιο εύκολη με τα άρθρα που θα διαβάσετε στην Κατηγορία Plus.