Χορτόπιτα με Μυζήθρα από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Αν αγαπάτε τις πίτες, τότε αυτή είναι μια συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε! Χορτόπιτα με σπιτικό φύλλο και πλούσια γέμιση από χόρτα, μυρωδικά και μυζήθρα!
Υλικά
Για τη ζύμη
500 γρ. σκληρό αλεύρι
100 γρ. ελαιόλαδο
20 γρ. ξίδι, από λευκό κρασί
10 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
1 ½ κ.γ. αλάτι
210 γρ. νερό
Για τη γέμιση
500 γρ. σπανάκι, καθαρισμένο
250 γρ. σέσκουλα, καθαρισμένα
250 γρ. μυρώνια, καθαρισμένα
1 ματσάκι άνηθο
1 ματσάκι μαϊντανό
½ ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια
½ ματσάκι μάραθο
150 γρ. μυζήθρα, ξερή
100 γρ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. αλάτι
πιπέρι
Για τη σύνθεση
60 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
60 γρ. κορν φλάουρ
150 γρ. ελαιόλαδο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Χορτόπιτα με Φέτα Χωρίς Φύλλο από τον Άκη Πετρετζίκη
.Η τέλεια συνταγή για όσους αγαπούν τη χορτόπιτα στην πιο εύκολη εκδοχή της!
Εύκολη Χορτόπιτα με Φέτα από τον Άκη Πετρετζίκη
.Είναι η πιο εύκολη εκδοχή της κλασικής και αγαπημένης μαμαδίστικης χορτόπιτας.
Τραγανή Πίτσα με Φύλλο Κρούστας από τον Άκη Πετρετζίκη
.Μια διαφορετική πίτσα που θυμίζει πίτα! Με βάση από φύλλα κρούστας, σπιτική σάλτσα ντομάτας, τυρί, μπέικον, πιπεριές και ντοματίνια!
Ζυμαρικά με Καμένο Βούτυρο και Μυζήθρα από τον Άκη Πετρετζίκη
.Η τέλεια συνταγή για μια εύκολη και γρήγορη μακαρονάδα με σπαγγέτι, καμένο βούτυρο και μυζήθρα!
Πεντανόστιμη Χορτόπιτα από τον Γιώργο Τσούλη
.Ο Σεφ Γιώργος Τσούλης προτείνει μια πανεύκολη, πεντανόστιμη χορτόπιτα που θα φτιάχνετε συνέχεια!
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
