Όταν δεν μπαίνουν πολλά πρόσθετα συστατικά, το ποπ κορν είναι μια υγιεινή ελαφριά απόλαυση, εύκολο και γρήγορο να γίνει στο σπίτι.

Ποπ κορν: Διατροφικό προφίλ και οφέλη υγείας
Υπάρχουν μερικά οφέλη υγείας από την κατανάλωση ποπ κορν. Εκτός από το ότι είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, περιέχει επίσης φαινολικά οξέα, ένα είδος αντιοξειδωτικού.

Επιπλέον, το ποπ κορν είναι ένα δημητριακό ολικής αλέσεως, μια σημαντική ομάδα τροφίμων που μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο διαβήτη, καρδιακών παθήσεων και υπέρτασης.

Ποπ κορν: Διατροφικό προφίλ
Το ποπ κορν περιέχει πολλές φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη ορισμένων σοβαρών παθήσεων υγείας. Εκτός από αυτά τα βασικά συστατικά, τα θρεπτικά συστατικά του ποπ κορν είναι:

Φολικό οξύ (Βιταμίνη Β9)
Νιασίνη (Βιταμίνη Β3)
Ριβοφλαβίνη (Βιταμίνη Β2)
Θειαμίνη (Βιταμίνη Β1)
Παντοθενικό οξύ (Βιταμίνη Β5)
Πυριδοξίνη (Βιταμίνη Β6)
Βιταμίνη Α
Βιταμίνη Ε
Βιταμίνη Κ
Σε μια μερίδα 3 φλιτζανιών ποπ κορν με αέρα, θα λάβετε:

Θερμίδες: 93
Πρωτεΐνη : 3 γραμμάρια
Υδατάνθρακες: 18,6 γραμμάρια
Φυτικές ίνες: 3,6 γραμμάρια
Ζάχαρη: 0,2 γραμμάρια
Λίπος : 1,1 γραμμάρια

Τα οφέλη υγείας του ποπ κορν είναι κυρίως τα ακόλουθα:

1. Χαμηλότερος κίνδυνος διαβήτη
Τα δημητριακά ολικής αλέσεως είναι γνωστό ότι προσφέρουν πολλά οφέλη για την υγεία στον άνθρωπο. Ένα σημαντικό όφελος από την κατανάλωση δημητριακών ολικής αλέσεως είναι ο μειωμένος κίνδυνος διαβήτη τύπου 2, κάτι που ισχύει ιδιαίτερα για μεσήλικες άνδρες και γυναίκες.

Επιπλέον, το ποπ κορν έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, που σημαίνει ότι μπορεί να σας βοηθήσει να διατηρήσετε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας πιο εύκολα και να αποφύγετε τις διακυμάνσεις που σχετίζονται με τρόφιμα με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη. Οι δίαιτες με πολλές τροφές χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη μπορούν να βοηθήσουν τα άτομα με διαβήτη τύπου 1 ή τύπου 2 να βελτιώσουν τα επίπεδα γλυκόζης και λιπιδίων.

Δείτε τη συνέχεια του άρθρου στο οnmed.gr .