Πολίτικο Κιουνεφέ από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Το κιουνεφέ είναι παραδοσιακό αραβικό γλυκό που φτιάχνεται με φύλλο κανταΐφι, γέμιση από τυρί, σιρόπι και ξηρούς καρπούς! Λέγεται ότι προέρχεται από την Αντιόχεια της Τουρκίας αλλά είναι το ίδιο δημοφιλές στις χώρες της ανατολικής Μεσογείου και της Μέσης Ανατολής, όπου βρίσκει κανείς διαφορετικές παραλλαγές του γλυκού με διαφορετικά ονόματα, όπως Knafeh, Kunafa ή Kanahef.
Υλικά:
Για το σιρόπι
170 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
120 γρ. νερό
1 στικ κανέλας
1 κ.γ. χυμό λεμονιού
Για το κιουνεφέ
200 γρ. φύλλο κανταΐφι
100 γρ. βούτυρο
20 γρ. μέλι
200 γρ. μοτσαρέλα
Για το σερβίρισμα
30 γρ. φιστίκια Αιγίνης, ψιλοκομμένα
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com.
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Φτιάξτε σε Λιγότερο από 2 Λεπτά το πιο Ζουμερό Κέικ και Μάλιστα Χωρίς Ψήσιμο!
.Τόσο ζουμερό κέικ έτοιμο σε 2 λεπτά δεν έχετε φάει ξανά.
Παιδικά Κουλουράκια με Πορτοκάλι από τον Άκη Πετρετζίκη
.Φτιάξτε τα πιο νόστιμα σπιτικά παιδικά κουλουράκια.
Πώς να Φτιάξετε τα πιο Πανεύκολα Pancakes με 2 Μόνο Υλικά!
.Αυτά τα pancakes χρειάζονται μόνο δύο υλικά για να γίνουν.
Mac 'n' Cheese με Κοφτό Μακαρονάκι από τον Άκη Πετρετζίκη
.Αξιοποιήστε τα ζυμαρικά που σας έχουν περισσέψει φτιάχνοντας mac 'n' cheese εύκολα και γρήγορα με υλικά που ήδη έχετε!
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
