Παγωτό Cookies Από τον Γιώργο Τσούλη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣΟ Σεφ Γιώργος Τσούλης προτείνει ένα λαχταριστό παγωτό cookies! Φτιάξτε ένα σπιτικό παγωτό και προσθέστε τα αγαπημένα σας cookies για ατελείωτη απόλαυση!
#tsoulotip: Αφού έχει μείνει το παγωτό στην κατάψυξη για δύο ώρες, το ανακατεύουμε κάθε μισή ώρα, ώστε να μην κάτσουν τα cookies στον πάτο.
ΥΛΙΚΑ
Για τα cookies
120 γρ. Βούτυρο NOYNOY, σε θερμοκρασία δωματίου
100 γρ. καστανή ζάχαρη
100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
1 αυγό, μεγάλο
1\2 κ.γ. μαγειρική σόδα
½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ
1 πρέζα αλάτι
200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
150 γρ. δάκρυα σοκολάτας
Για το παγωτό
600 ml Κρέμα Γάλακτος ΝΟΥΝΟΥ Πλήρης
1 κ.σ. βανίλια εκχύλισμα
400 ml Ζαχαρούχο Γάλα NOYNOY
Διαβάστε τη συνέχεια στο giorgostsoulis.com.