Λαχταριστό Vegan Κέικ Σοκολάτας από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣΑυτό το κέικ σοκολάτας είναι μια πολύ εύκολη, πεντανόστιμη συνταγή που θα λατρέψετε είτε είστε vegan ή όχι! Η γεύση του είναι απλά καταπληκτική!
Υλικά:
370 γρ. νερό
130 γρ. ηλιέλαιο
ξύσμα πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
50 γρ. κακάο
350 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
1 κ.σ. ξίδι
450 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κ.γ. μαγειρική σόδα
1 πρέζα αλάτι
200 γρ. κουβερτούρα
Για τη σύνθεση
200 γρ. κουβερτούρα
Για το σερβίρισμα
τρούφα σοκολάτας
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com