Κριθαράκι με Γαρίδες και Κρόκο Κοζάνης από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ

Κριθαράκι με Γαρίδες και Κρόκο Κοζάνης από τον Άκη Πετρετζίκη

Φτιάξτε το πιο νόστιμο κριθαράκι με γαρίδες και απογειώστε το προσθέτοντας κρόκο Κοζάνης! Εύκολο και άκρως γευστικό!

Υλικά:

500 γρ. κριθαράκι, μέτριο
1 κιλό γαρίδες, με κέλυφος
1.500 γρ. νερό
6-8 κ.σ. ελαιόλαδο
3 στικ σέλερι
2 καρότα
1 κρεμμύδι
1 σκ. σκόρδο
1 φύλλο δάφνης
1 πρέζα κρυσταλλική ζάχαρη
3 ντομάτες, τριμμένες (500 γρ.)
1 γρ. κρόκο Κοζάνης (σαφράν), σε στήμονες
1 φρέσκο κρεμμυδάκι
½ ματσάκι μαϊντανό
ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
χυμό λεμονιού, από ½ λεμόνι
αλάτι
πιπέρι
Για το σερβίρισμα
πιπέρι , φρεσκοτριμμένο
ελαιόλαδο
1 λεμόνι, σε φέτα

Δείτε τη συνέχεια του άρθρου στο akispetretzikis.com

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Αυγοσαλάτα από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Ιδανική για ορεκτικό αλλά και και ως γέμιση για sandwich!

Κριθάρι με Γαρίδες και Κρόκο Κοζάνης από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Φτιάξτε το πιο νόστιμο κριθαράκι με γαρίδες και απογειώστε το προσθέτοντας κρόκο Κοζάνης! Εύκολο και άκρως γευστικό!


ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

αφρό ξυρίσματος
O Λόγος που Πρέπει να Έχετε Πάντα Αφρό Ξυρίσματος στην Τσάντα σας Όταν Λείπετε σε Διακοπές

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Απώλεια Bάρους και Hλικία: Τι πρέπει να γνωρίζετε