Κριθαράκι με Γαρίδες και Κρόκο Κοζάνης από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Φτιάξτε το πιο νόστιμο κριθαράκι με γαρίδες και απογειώστε το προσθέτοντας κρόκο Κοζάνης! Εύκολο και άκρως γευστικό!
Υλικά:
500 γρ. κριθαράκι, μέτριο
1 κιλό γαρίδες, με κέλυφος
1.500 γρ. νερό
6-8 κ.σ. ελαιόλαδο
3 στικ σέλερι
2 καρότα
1 κρεμμύδι
1 σκ. σκόρδο
1 φύλλο δάφνης
1 πρέζα κρυσταλλική ζάχαρη
3 ντομάτες, τριμμένες (500 γρ.)
1 γρ. κρόκο Κοζάνης (σαφράν), σε στήμονες
1 φρέσκο κρεμμυδάκι
½ ματσάκι μαϊντανό
ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
χυμό λεμονιού, από ½ λεμόνι
αλάτι
πιπέρι
Για το σερβίρισμα
πιπέρι , φρεσκοτριμμένο
ελαιόλαδο
1 λεμόνι, σε φέτα
Δείτε τη συνέχεια του άρθρου στο akispetretzikis.com
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Γαριδομακαρονάδα του Ονείρου από τον Άκη Πετρετζίκη
.Μαγειρέψτε και εσείς μια γαριδομακαρονάδα του ονείρου!
Τηγανητό Ρύζι με Γαρίδες από τον Άκη Πετρετζίκη
.Αν είστε fun των γεύσεων με άρωμα από Ασία, τότε πρέπει σίγουρα να δοκιμάσετε αυτή την ανεπανάληπτη συνταγή.
Ριζότο με Θαλασσινά από τον Άκη Πετρετζίκη
.Απολαύστε ένα καταπληκτικό γεύμα με φίνα γεύση και υπέροχη υφή.
Γαρίδες Σαγανάκι με Πέστο Βασιλικού από τον Άκη Πετρετζίκη
.Ένα πιάτο που θα σας θυμίσει καλοκαίρι!
Γαρίδες Σαγανάκι Από τον Γιώργο Τσούλη
.Πρέπει να δοκιμάσετε να φτιάξετε τις γαρίδες σαγανάκι έτσι.
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
