Honey BBQ Ribs από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣΦτιάξτε την απόλυτη συνταγή για χοιρινά ribs και κερδίστε χρόνο μαγειρεύοντάς τα στη χύτρα ταχύτητας. Συνδυάστε τα με μια τέλεια honey BBQ sauce, ψητά καλαμπόκια και πατάτες τηγανητές.
Υλικά:
2 κιλά παϊδάκια χοιρινά, ολόκληρο κομμάτι
2-3 κ.σ. ελαιόλαδο
300 γρ. νερό
150 γρ. σάλτσα BBQ, με μέλι
αλάτι
πιπέρι
Για τα καλαμπόκια
2 καλαμπόκια
2 κ.σ. βούτυρο
1 σκ. σκόρδο
1 πρέζα μπούκοβο
1-2 κ.σ. μέλι
αλάτι
πιπέρι
Για το σερβίρισμα
πατάτες τηγανητές
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com.