Burritos με Στήθος Κοτόπουλου και Τυρί Από τον Γιώργο Τσούλη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣΧορταστικά burrito που θα σας λύσουν τα χέρια.
#tsoulotip: Μπορούμε να αντικαταστήσουμε το guacamole με γιαούρτι.
ΥΛΙΚΑ
Για το κοτόπουλο
200 γρ. στήθος κοτόπουλου, κομμένο σε πλάγιες φέτες
1 κ.γ. ρίγανη, ξερή
1 κ.γ. πάπρικα, καπνιστή
½ κ.γ. πιπέρι καγιέν
1 κ.γ. κύμινο σε σκόνη
1 κ.γ. μέλι
2 κ.σ. soy sauce
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο
Για τα burritos
2 τορτίγιες μεγάλες
100 γρ. guacamole
200 γρ. ρύζι, βρασμένο
50 γρ. κόκκινα φασόλια
1 πιπεριά Φλωρίνης, κομμένη σε στικς
100 γρ. τυρί gouda, τριμμένο
Ελαιόλαδο
Βρείτε την εκτέλεση της συνταγής στο giorgostsoulis.com.