Το πρωινό είναι το πρώτο και πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Καλό είναι να περιλαμβάνει τροφές υψηλής διατροφικής αξίας που θα σας κρατήσουν χορτάτους και θα σας δώσουν την ενέργεια που χρειάζεστε.

Όσον αφορά την απώλεια βάρους, έρευνες δείχνουν ότι ένα υγιεινό πρωινό αυξάνει τις πιθανότητες να κάνετε υγιεινές διατροφικές επιλογές και στη συνέχεια της ημέρας. Επίσης, ένας συνδυασμός πρωτεϊνών, φυτικών ινών και υδατανθράκων, παρατείνει την αίσθηση κορεσμού και θα σας κρατήσει χορτάτους για περισσότερη ώρα.

Τι να μην τρώτε για πρωινό
Όπως υπάρχουν τροφές, που προτείνονται από τους ειδικούς για το πρωινό γεύμα, έτσι υπάρχουν και τροφές που καλό είναι να αποφεύγονται, καθώς όχι μόνο δεν βοηθούν στην απώλεια βάρους, αλλά το αντίθετο κιόλας.

Bagels

Τα bagels είναι νόστιμα, χορταστικά, παράλληλα, όμως, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και ισοδυναμούν με τρεις με τέσσερις μερίδες ψωμί. Έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα , κάτι το οποίο θα σας κάνει να πεινάσετε μετά από λίγο.

Δημητριακά με ζάχαρη

Στο εμπόριο υπάρχουν πολλών ειδών δημητριακά. Σκέτα, με σοκολάτα, με ζάχαρη, με ξηρούς καρπούς. Δεν είναι όλα μία υγιεινή επιλογή, ένα παραπάνω όταν ξεφεύγετε με την ποσότητα και γεμίζετε ξανά και ξανά το μπολ με το γάλα ή το γιαούρτι.

Ντόνατς, muffins και κρουασάν

Μπορεί να έχουμε συνδυάσει τα κρουασάν με μία ζεστή κούπα καφέ, δεν είναι όμως και η καλύτερη επιλογή για το πρωινό σας γεύμα. Κατ’ αρχάς όλα τα αρτοσκευάσματα που περιέχουν ζάχαρη, σοκολάτα, βούτυρο κτλ έχουν μεγάλη θερμιδική και σχεδόν μηδενική διατροφική αξία. Επιπλέον, θα πεινάσετε ξανά σε μικρό χρονικό διάστημα και σίγουρα δεν θα πάρετε το boost που έχετε ανάγκη για το ξεκίνημα της μέρας σας.

Προτιμήστε muffins με βρόμη ή με αυγό για ένα πιο πλήρες γεύμα ή εάν προτιμάτε τις γλυκές γεύσεις, άλλα γλυκά αρτοσκευάσματα που μπορείτε να φτιάξετε για παράδειγμα με γιαούρτι, βρόμη, μέλι και άλλα υλικά.

Τηγανητό αυγό και μπέικον

Το αυγό είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και έχει λίγες θερμίδες. Είναι μία τροφή ιδανική για το πρωινό σας γεύμα, βέβαια, σημασία έχει και ο τρόπος μαγειρέματος. Αποφύγετε τα τηγανητά αυγά και αντί αυτών προτιμήστε τα ποσέ, τα βραστά ή τα scrambled που επίσης γίνονται στο τηγάνι αλλά με πολύ λιγότερο λάδι.

Pancakes ή βάφλες

Φυσικά μιλάμε για τις συνταγές με πολλή ζάχαρη και θερμίδες. Αποφύγετε για παράδειγμα τα pancakes με τη μπόλικη σοκολάτα και τα βούτυρα. Προτιμήστε συνταγές για ζύμη με βρόμη, μέλι ή μπανάνα και ως συνοδευτικό, η ιδανική επιλογή είναι τα φρέσκα φρούτα για να αυξήσουν στο πιάτο σας την περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες.

Δείτε τη συνέχεια του άρθρου στο mothersblog.gr