Η κουζίνα είναι το πιο πολυσύχναστο μέρος του σπιτιού, γι’ αυτό συνήθως τη βαριόμαστε γρήγορα. Αν ετοιμάζεστε για ανακαίνιση τότε δείτε όλα όσα χρειάζεται να γνωρίζετε για τα βασικά υλικά που χρησιμοποιούνται σε αυτή, τι μπορείτε να αλλάξετε αλλά και πώς θα την οργανώσετε σωστά.

Πάγκος κουζίνας

Είναι μία κίνηση ματ! Πραγματικά δεν φαντάζεστε πόσο θα αλλάξει η εικόνα η κουζίνας σας μόνο και μόνο με την αλλαγή του πάγκου. Επιλέξτε ένα νέο υλικό και συνδυάστε το με τα υπάρχοντα πλακάκια σας ή το χρώμα που έχετε αποφασίσει να τα βάψετε. Να θυμάστε πως αφού ο πάγκος και ο καθρέφτης της κουζίνας δεν είναι ίδιο υλικό ή δεν έχουν ουδέτερα χρώματα όπως το μπεζ, το γκρι, το λευκό και το μαύρο, τότε βρείτε ένα υλικό για το πάγκο σας που να δένει με τα χρώματα της υπόλοιπης κουζίνας. Τολμήστε να κάνετε μια αντίθεση που θα φέρει τη μεγάλη αλλαγή στην εικόνα του χώρου. Διαβάστε παρακάτω για τις επιλογές σας:

Μάρμαρο Είναι φυσικό υλικό και απίστευτα ανθεκτικό, αν και  θεωρείται λίγο τσιμπημένο οικονομικά. Καλό, βέβαια, θα είναι να το ψάξετε γιατί υπάρχουν και υπέροχα μάρμαρα σε πολύ καλές τιμές. Απαιτεί ενώσεις και αρμούς. Επίσης, λόγω των πόρων που διαθέτει, θα πρέπει να είστε προσεκτικοί με το λεμόνι και το ξύδι. Να τα ακουμπάτε πάντα σε επιφάνειες κοπής ώστε να μη λεκιάσουν το μάρμαρο. Ταιριάζει σε κάθε τύπο κουζίνας και μπορείτε να το βρείτε σε βασικούς χρωματισμούς.

Γρανίτης Άλλο ένα φυσικό υλικό που είναι αρκετά στιβαρό. Είναι ανθεκτικότερος  από το μαρμάρο, αφού δεν καταστρέφεται με τίποτα. Και αυτός απαιτεί ενώσεις κι αρμούς. Είναι ένα πολύ δημοφιλές υλικό, καθώς ζεσταίνει την ατμόσφαιρα και δίνει ιδιαίτερα μεγαλόπρεπο χαρακτήρα στην κουζίνα, αφού ταιριάζει σε όλα τα στιλ.

Χαλαζίας Αυτά τα υλικά είναι μια πιο οικονομική πρόταση σε σχέση με τους γρανίτες και τα μάρμαρα και αντέχουν επίσης τη σκληρή μεταχείριση. Είναι ένα ανθεκτικό υλικό με μεγάλη αντοχή σε οξέα, γρατζουνιές, σπασίματα και μεγάλη ευκολία στο καθάρισμα, καθώς δεν απορροφά τους λεκέδες. Έχει φυσική όψη, αισθητική γρανίτη και μεγάλη ποικιλία χρωμάτων.

Ξύλο Ο ξύλινος πάγκος ζεσταίνει το χώρο της κουζίνας. Είναι ανακυκλώσιμο υλικό και όχι ιδιαίτερα ακριβό. Θέλει σχολαστικό καθάρισμα και ιδιαίτερη προσοχή με τα νερά. Κάθε δύο χρόνια θέλει τρίψιμο και κέρωμα. Ταιριάζει περισσότερο σε ρουστίκ ή mix and match διακοσμήσεις.

Βακελίτες Αυτά τα υλικά άρχισαν να χρησιμοποιούνται ευρέως στους πάγκους κουζίνας τα τελευταία χρόνια. Έχουν την αντοχή του γρανίτη αλλά είναι ένα καθαρά συνθετικό υλικό που αποτελείται από χαρτί και διάφορες ρητίνες, ψημένα σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες. Στην ουσία πρόκειται για μια επένδυση περίπου 7 χιλιοστών που επικολλάται σε νοβοπάν. Είναι μια αρκετά οικονομική και πρακτική λύση. Μεγάλο αρνητικό του είναι πως γδαρσίματα και κάψιμο δεν διορθώνονται και θέλει μεγάλη προσοχή από τα νερά στην επένδυση στο μπροστά μέρος του (σόκορο) γιατί φουσκώνει και «ξεφλουδίζει».

Ανοξείδωτοι πάγκοι Χρησιμοποιούνται κυρίως σε βιομηχανίες και χώρους εστίασης, λόγω της πρακτικότητάς τους. Θα ταίριαζε στον χώρο σας αν είστε οπαδός του industrial design.

Corian Είναι ένα συνθετικό και πολύ ανθεκτικό υλικό. Δεν έχει ενώσεις και αρμούς κι αυτό το καθιστά προτεινόμενο απ’ όλους τους τεχνίτες κουζίνας.  Επίσης, δεν έχει πόρους για να φωλιάζουν τα μικρόβια. Αντέχει στις υψηλές θερμοκρασίες και δεν κάνει εύκολα γρατζουνιές, αλλά και να κάνει, αφαιρούνται εύκολα με καθαριστικό και σφουγγαράκι ή με λεπτό γυαλόχαρτο. Βρίσκεται σε πολλά χρώματα αλλά και σε απομίμηση γρανίτη.

Ανανεώστε τον νεροχύτη σας Αφού αλλάξατε το πάγκο και θα ανοίξετε ξανά τρύπες στην επιφάνεια, είναι ευκαιρία να αγοράσετε έναν νιπτήρα που με το πέρας του χρόνου αν είναι λευκός έχει γαριάσει ή αν είναι ανοξείδωτος έχει κάνει γραμμές. Να θυμάστε ότι αν ο νεροχύτης σας είναι μαρμάρινος, είστε τυχεροί γιατί αν τον προσέχετε δεν θα χρειαστεί να τον αλλάξετε ποτέ. Ακόμα κι αν αλλάξετε κουζίνα ο μαρμάρινος νεροχύτης μπορεί να επανατοποθετηθεί και να δώσει φοβερό στιλ. Αποφύγετε, όμως, τον λευκό νεροχύτη γιατί γαριάζει.

Αλλάξτε μπαταρία Μια νέα μπαταρία θα δώσει την σύγχρονη εικόνα που θέλετε. Επιλέξτε μια ψηλή μπαταρία ώστε να χωρούν από κάτω οι κατσαρόλες σας. Τέλος, αν θέλετε την κουζίνα σας στην κόψη του design, επιλέξτε λευκή ή μαύρη μπαταρία που θα κάνουν ωραία αντίθεση και αποτελούν νέα τάση.

Οργανώστε τα ντουλάπια σας

Κουτιά από Μπαμπού Είναι ο τέλειος αποθηκευτικός χώρος στα ανοιχτά ντουλάπια: Είπαμε για ανοιχτά ντουλάπια αλλά μπορεί να θέλουμε να κρύψουμε και κάποια πράγματα. Τα κουτιά και τα καλάθια από μπαμπού μπορούν να δώσουν χρώμα στην κουζίνα σας και να “κρύψουν” πολλά πράγματα!

Οργανωμένα ντουλάπια Είτε τα ντουλάπια μας είναι ανοιχτά, είτε είναι κλειστά πρέπει να είναι οργανωμένα. Επιλέξτε δοχεία σε διάφορα μεγέθη, πλαστικά, γυάλινα ή ακόμη και παλιά τσίγκινα που μπορεί να έχετε και τοποθετήστε μέσα τους τα τρόφιμά σας. Έτσι δεν θα έχετε σακουλάκια που σκίζουν και κάνουν χάλια τα ντουλάπια σας.

Βάλτε καρτελάκια Πάρτε όμορφα αυτοκόλλητα τετραδίων και γράψτε τι περιέχει το κάθε δοχείο καθώς και την ημερομηνία λήξης του. Δεν φαντάζεστε τι όμορφο που θα δείχνει το ντουλάπι σας όταν το ανοίγετε εσείς ή η πεθερά σας που ήρθε να μαγειρέψει…!