Έτσι θα Διαλέγετε Πάντα το Καλύτερο Καρπούζι!
Κατηγορίες: ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΔεν μπαίνει επίσημα το καλοκαίρι αν δεν φάτε το πρώτο σας καρπούζι. Κατά πάσα πιθανότητα θα έχει περάσει ένας χρόνος από τότε που φάγατε το τελευταίο καρπούζι. Θυμάστε πώς το είχατε διαλέξει; Ξέρετε τι πρέπει να κοιτάτε για να κάνετε την τέλεια επιλογή κάθε φορά;
Το να διαλέγετε το τέλειο καρπούζι αποτελεί τέχνη. Δεν ξέρει να το κάνει ο καθένας. Έχει να κάνει με το ζύγισμα του καρπουζιού στα χέρια, με το γύρισμά του από εδώ και από εκεί και με το χτύπημά του.
Ένα βαρύ καρπούζι με πτύχωση στην «κοιλιά» του και έναν δυνατό ήχο στο χτύπημα σημαίνει πως είναι ώριμο και γεμάτο χυμό.
Το Απίστευτο Τρικ για να μην Μουχλιάζουν τα Φρούτα και τα Λαχανικά σας Εντός Ψυγείου
Πολύ σημαντικό είναι το γεγονός ότι πλέον οι μανάβηδες μπορούν να κόψουν για εσάς ένα καρπούζι στη μέση έτσι ώστε να διαπιστώσετε αν σας κάνει ή όχι. Ζητήστε το, λοιπόν, αν δεν είστε σίγουροι. Αλλά όταν πάτε σπίτι κόψτε μια λεπτή φλύδα από το κομμένο καρπούζι σας μιας και δεν είναι καθόλου υγιεινό να φάτε το πάνω-πάνω μέρος του.
O Καλύτερος Τρόπος για να Πλένετε Φρούτα και Λαχανικά
Με λίγα λόγια τα πράγματα που πρέπει να προσέξετε πριν αγοράσετε καρπούζι είναι 3:
1. Είτε είναι μεγάλο είτε μικρό το καρπούζι σας πρέπει να το νιώθετε βαρύ για το μέγεθός του.
2. Κοιτάξτε αν στη μια μεριά του (όχι σε εκείνη που είναι το κοτσάνι) είναι κίτρινο. Αν είναι κίτρινο τότε είναι και ώριμο.
3. Χτυπήστε το ελαφρά με την παλάμη. Ένα ώριμο καρπούζι θα κάνει έναν βαθύ γεμάτο ήχο. Ένα υπερώριμο ή ένα ανώριμο καρπούζι θα κάνει έναν πιο «θαμπό» ήχο.
Όλα όσα αφορούν τις εποχές και τις γιορτές θα τα βρείτε στην Κατηγορία Εποχικό πατώντας εδώ.