Ρολό Κιμά με Πατάτες στον Φούρνο από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Δοκιμάστε την κλασική συνταγή για ρολό κιμά με πατάτες στον φούρνο γεμιστό με αυγά. Κυριακάτικο αλλά και εορταστικό φαγητό που αγαπάνε μικροί και μεγάλοι!
Υλικά:
1 κιλό κιμά χοιρινό
1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο
2 κρεμμύδια
2 σκ. σκόρδο
½ ματσάκι μαϊντανό
250 γρ. ψωμί
2 κ.σ. κοφτές αλάτι
½ κ.σ. κοφτή πιπέρι
1 κ.σ. ρίγανη, ξερή
100 γρ. γάλα πλήρες
4-5 κ.σ. ελαιόλαδο
2 αυγά, μεσαία
30 γρ. αλεύρι γ.ο.χ., για τα αυγά
4 αυγά, μεσαία, βρασμένα
Για τις πατάτες
1.5 κιλό πατάτες, μεγάλες
4-5 κ.σ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
1 κ.σ. μουστάρδα απαλή
1 κ.σ. μέλι
χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι
2 κ.σ. ρίγανη, ξερή
300 γρ. νερό
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com.
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Γεμιστό Ρολό Κιμά Σπέσιαλ από τον Άκη Πετρετζίκη
.Ένα μαμαδίστικο φαγητό για όλη την οικογένεια, ιδανικό για το κυριακάτικο γεύμα.
Καλτσόνε με Κιμά από τον Άκη Πετρετζίκη
.Εύκολη και σίγουρη συνταγή για ένα νόστιμο ορεκτικό ή για ένα μικρό γεύμα.
Γεμιστά Ρολάκια Μπαγκέτας από τον Άκη Πετρετζίκη
.Γρήγορη και πολύ νόστιμη συνταγή για το τέλειο ορεκτικό και για συνοδευτικό που θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας.
Απώλεια Βάρους: Συνταγή για Νόστιμη και Χορταστική Σαλάτα, που θα Φτιάχνετε Ξανά και Ξανά
.Μία σαλάτα παντός καιρού και εποχής, πλούσια σε πρωτεΐνες και με λίγες θερμίδες.
Γρήγορο Τσίλι Κον Κάρνε από τον Άκη Πετρετζίκη
.Ετοιμαστείτε για μια έκρηξη γεύσης με αυτή την εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή με άρωμα από το Μεξικό!
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
