Αυτή η σαλάτα από την Τοσκάνη της Ιταλίας είναι πολύ ελαφριά και νόστιμη.
Τα υπέροχα υλικά της δένουν όλα τέλεια μεταξύ τους και την καθιστούν ιδανική για όλο το καλοκαίρι.
Το μυστικό σύμφωνα με τους ντόπιους της Τοσκάνης είναι η απλή βινεγκρέτ η οποία κάνει τη σαλάτα light.
H προετοιμασία της θα σας πάρει γύρω στα 10 λεπτά ενώ για να την μαγειρέψετε θα χρειαστείτε άλλα 11 λεπτά.
Δείπνο Έτοιμο σε 10 Λεπτά: Μια Ιταλική Συνταγή για να Φτιάξετε Απόψε το Βράδυ!
Τα υλικά που θα χρειαστείτε είναι:
- 3 κ.σ. ελαιόλαδο
- 3 κ.σ. κόκκινο ξίδι
- 1 μικρή σκελίδα σκόρδο λιωμένη
- 1/4 κ.γ. αλάτι
- φρέσκο μαύρο πιπέρι
- μισό κιλό ζυμαρικά της επιλογής σας
- μισό κιλό τυρί μοτσαρέλα μερικές λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες
- 2 μέτριες ντομάτες ψιλοκομμένες
- μερικές ελιές
- 2 φλ. ρόκα
Η σαλάτα σας θα δείχνει κάπως έτσι.
Η πιο Δημοφιλής Συνταγή για Pancakes Αυτή τη Στιγμή στο Pinterest!
Ξεκινήστε βράζοντας τα ζυμαρικά σας σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία. Στραγγίστε τα μόλις γίνουν.
Στο μεταξύ ανακατέψτε σε ένα μπολ το ελαιόλαδο, το ξίδι, το σκόρδο, το αλάτι και το πιπέρι. Αφήστε στην άκρη.
Σε ένα μπολ ρίξτε τα ζυμαρικά, τη μοτσαρέλα, τη λιαστή ντομάτα, την ψιλοκομμένη φρέσκια ντομάτα, τις ελιές και το ντρέσινγκ. Ανακατέψτε καλά.
Αφήστε τη σαλάτα σας να κάτσει για 20 λεπτά και έπειτα προσθέστε τη ρόκα.
Ό,τι απομείνει μπορείτε να το αποθηκεύσετε στο ψυγείο μέχρι και για 5 μέρες.
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Το Γλυκό με το Οποίο θα Εθιστείτε! Φτιάξτε το μια Φορά και θα Τρελαθείτε
.Αυτό το γλυκό θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους.
Φτιάξτε Απόψε την πιο Λεπτή Αυθεντική Ιταλική Πίτσα!
.Ιταλική πίτσα αυθεντική έχετε φτιάξει ποτέ; Δείτε τη συνταγή και τολμήστε το.
Οι Φαν του Pinterest Έχουν Πάθει Εμμονή με Αυτό το Ψωμί!
.Ένα ψωμί διαφορετικό από τα άλλα... ιδανικό για survivors!
Το Μοναδικό Ινδικό που Πρέπει να Ξέρετε να Φτιάχνετε!
.Η πιο βασική συνταγή για ινδικό που πρέπει να ξέρεις να φτιάχνεις.
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
