Χειμωνιάτικος λαχανόκηπος

Κατηγορίες: OUTDOOR, ΚΗΠΟΣ

Χειμωνιάτικος λαχανόκηπος

Μη σκέφτεστε τα λαχανικά μόνο σαν καλοκαιρινό «θέμα» για τον κήπο σας. Υπάρχει μεγάλη ποικιλία σε χειμωνιάτικα φρούτα και λαχανικά, τα οποία εκτός από έναν όμορφο κήπο θα σας χαρίσουν υγιεινές συνήθειες.

shut_ximoniatikoslaxanokipos-2x

Φυτέψτε μπρόκολα για να έχετε στη διάθεσή σας όλο τον χειμώνα αυτό το θρεπτικό λαχανικό για σούπες ή ένα ελαφρύ συνοδευτικό σε πολλά πιάτα.

Το κηπολόγιο είναι εδώ για να σου δώσει έναυσμα να καλλιεργήσεις τα δικά σου λαχανικά και το χειμώνα! Μπορεί να είχες το καλοκαίρι ζαρζαβάτια στον κήπο ή σε γλάστρες και να σου φάνηκε πολύ ζόρικη η διαδικασία: καθημερινό πότισμα, βοτάνισμα, δέσιμο σε καλάμια κτλ κτλ. Μην ξεχνάς ότι όλα αυτά συνέβησαν το καλοκαίρι. Ξέχασέ τα! Ανήκουν πια στο παρελθόν. Τα χειμωνιάτικα ζαρζαβάτια είναι πιο εύκολα στην καλλιέργεια, αφού μόνο και μόνο δε θα διψάν τόσο πολύ και μέσα στο χειμώνα δε θα φυτρώνουν τόσα ζιζάνια.

Μπορείς να φυτέψεις κατευθείαν έτοιμα μικρά φυτάκια. Τα πουλάν στα φυτώρια, ακόμη και σε μαγαζιά με γεωργικά εφόδια και φυτοφάρμακα στα κέντρα των πόλεων. Θα τα βρεις πολύ εύκολα. Τα έχουν μέσα σε μικρά μαύρα γλαστράκια ή σε δίσκους από φελιζόλ. Στην πρώτη περίπτωση ζητάς πόσα γλαστράκια θέλεις. Για να τα φυτέψεις βγάζεις τα φυτάκια σου με προσοχή από το γλαστράκι χωρίς να διαλυθεί η μπάλα και μείνει γυμνή η ρίζα. Στην περίπτωση του φελιζόλ και πάλι ζητάς πόσα θέλεις (κανείς δεν πρόκειται να σου δώσει όσα θέλει εκείνος!) και σου κόβουν ένα κομμάτι φελιζόλ, το οποίο έχει μικρές τρύπες διαμέτρου περίπου 2-3 εκατοστών μέσα στις οποίες βρίσκονται ριζωμένα τα φυτάκια σου. Πρόσεχε πώς θα τα βγάλεις από εκεί μέσα: άστα απότιστα μία δυο μέρες για να είναι ξερό το χώμα και να βγει με ευκολία η “μπάλα” του φυτού (χωρίς να διαλυθεί) μαζί με τη ρίζα. Μπορεί να σου φανούν υπερβολικά μικρά τα φυτάκια αυτά, αλλά δε χρειάζεται να είναι μεγαλύτερα. Θα μεγαλώσουν στον μπαξέ σου όσο πρέπει.
Τι φυτεύουμε; Αυτή την εποχή βρίσκεις μαρούλι, σγουρή σαλάτα, λάχανο και μπρόκολο. Τι; Σου φαίνονται βαρετά και δε σε ενθουσιάζει η ιδέα να τα φας και πάλι σκέτη σαλάτα; Το κηπολόγιο, γνωστό για την αγάπη του για το καλό και πολύ φαγητό, σου δίνει καμιά ιδέα παραπάνω, για να πεις στο μάγειρα τι να σου μαγειρέψει αύριο.
Μαρούλι και σγουρή: φρικασέ με μοσχαράκι. Τι να πω; Και μόνο στο άκουσμα τρέχουν τα σάλια μου νυχτιάτικα.
Μπρόκολο: ξέχνα τη βαρετή σαλάτα και φτιάξε σουφλέ μπρόκολο με λιωμένα τυριά στο φούρνο. Ποίημα σου λεω!
Λάχανο: μπορστ δαγκωτό.

Πηγή: www.kipologio.gr

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Τα 7 πιο Κοινά Λάθη που Πρέπει να Αποφύγετε στα Φυτά σας

.

Δείτε τα κριτήρια που πρέπει να λάβετε υπόψη σας όταν διαλέγετε φυτά για το μπαλκόνι ή τον κήπο σας.

Θάμνοι γρήγορης ανάπτυξης

.

Για να έχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα στην ασφάλεια και στην αισθητική το συντομότερο δυνατό, επιλέξτε για τον κήπο και τη βεράντα σας θάμνους γρήγορης ανάπτυξης.

Μύρισε πεύκο

.

Το φθινόπωρο και οι αρχές της άνοιξης είναι οι καταλληλότερες εποχές για να μεταφυτέψετε ένα πεύκο. Ας ξαναθυμηθούμε αυτό το πολύτιμο δέντρο, το οποίο επιβιώνει και στη γλάστρα.

Ποια γλάστρα να επιλέξετε και γιατί

.

«…φύτεψα μιαν ελπίδα» λέει ο στίχος ενός παραδοσιακού τραγουδιού και είναι ό,τι πιο χαρακτηριστικό μπορεί να πει κανείς για την κηπουρική.

13 συμβουλές που θα κάνουν το φύτεμα στη γλάστρα... παιχνίδι

.

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε προτού ξεκινήσετε να φυτεύετε τα λουλούδια σας σε γλάστρες.


ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Τι πρέπει να γνωρίζετε για το ξύλινο δάπεδο

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

5 Tρόποι για να Δημιουργήσετε ένα Πανέμορφο Μπουκέτο Λουλουδιών
More in OUTDOOR, ΚΗΠΟΣ
Τι πρέπει να γνωρίζετε για το ξύλινο δάπεδο

Σήμερα οι επιλογές για τις επενδύσεις είναι πάρα πολλές και ικανοποιούν όλα τα βαλάντια και όλες τις απαιτήσεις. Ρουστίκ, μοντέρνο,...

Close