Ανασηκώστε τα μανίκια σας: ήρθε η ώρα για μαθήματα υψηλής... διακοσμητικής –κι όχι γαστρονομίας- από τους πιο γνωστούς επαγγελματίες σεφ!

Σε ό,τι έχει να κάνει με την κουζίνα, οι σεφ σίγουρα ξέρουν καλύτερα! Εμείς μάθαμε τα αγαπημένα υλικά... διακόσμησης των μεγαλύτερων σεφ και σας παρουσιάζουμε 6 ιδέες που μπορείτε να κλέψετε για να φτιάξετε μια όμορφη και απίστευτα πρακτική κουζίνα.

Μεγαλώστε την ένταση Μη φοβάστε το χρώμα! Και μπορεί στις επαγγελματικές κουζίνες να εκλείπει αλλά οι περισσότεροι σεφ στα σπίτια τους το αποζητούν. Γιατί; Μα φυσικά γιατί δίνει παιχνιδιάρικο τόνο στην πιο απολαυστική δουλειά του σπιτιού: το μαγείρεμα. Τολμήστε, λοιπόν, να βάλετε χρώμα όχι μόνο στα ντουλάπια ή τους τοίχους της κουζίνας σας αλλά και στις ηλεκτρικές συσκευές. Λατρεύετε ό,τι ανοξείδωτο; Δείτε εδώ πώς θα λάμψετε τις ηλεκτρικές συσκευές σας εύκολα και γρήγορα.

Βρείτε το χώρο σας Δεν εννοούμε να δημιουργήσετε τον προσωπικό σας χώρο απαραίτητα στην κουζίνα-αυτός άλλωστε επιβάλλεται- αλλά να σκεφτείτε πρακτικά. Για τις κουζίνες των εστιατορίων, όμως, ο αποθηκευτικός χώρος αποτελεί το βασικότερο στοιχείο για την οργάνωσή τους. Κι επειδή τα τετραγωνικά μπορεί να είναι περιορισμένα, οι περισσότεροι σεφ βρίσκουν απίστευτα έξυπνους τρόπους για να αποθηκεύσουν τα υλικά και τον εξοπλισμό τους. Μια δική τους ιδέα; Αν ο χώρος σας το επιτρέπει, δημιουργήστε και πλαϊνά ντουλάπια και συρτάρια ή βάλτε ράφια στις δύο άκρες του πάγκου της κουζίνα σας. Με αυτόν τον τρόπο, θα αυξήσετε κατά πολύ τον αποθηκευτικό χώρο της.

Έτσι θα Αγαπήσετε την Μικρή σας Κουζίνα

Μακρο-νησίδα Αν η κουζίνα του σπιτιού σας είναι «ανοιχτή» με αποτέλεσμα να ενώνεται με κάποιους από τους υπόλοιπους χώρους του (π.χ. καθιστικό, τραπεζαρία), τότε έχει έρθει η ώρα να σκεφτείτε την νησίδα στην θέση του κλασικού πάγκου που μεσουρανεί στα περισσότερα σπίτια. Προσοχή! Δεν αναφερόμαστε σε οποιαδήποτε νησίδα αλλά σε μια μεγάλη, επιβλητική κατασκευή η οποία θα σας δίνει τον απαραίτητο χώρο και άνεση για να προετοιμάζετε το φαγητό σας ακριβώς όπως ένας επαγγελματίας σεφ αλλά και να την χρησιμοποιείτε ως τραπέζι για ένα πρόχειρο γεύμα ή δείπνο αλλά και ως «άτυπο» μπουφέ για τα μεγάλα πάρτι ή τα εορταστικά τραπέζια σας. Μένετε στο ενοίκιο; Δείτε εδώ ποιες αλλαγές μπορείτε να κάνετε στην κουζίνα σας.

Ντουλάπι, άνοιξε! Την ώρα αιχμής, κανένας σεφ δεν προλαβαίνει να ανοιγοκλείσει τα ντουλάπια της κουζίνας για να βγάλει από αυτά πιάτα, μπολ ή ποτήρια. Για το λόγο αυτό και οι επαγγελματίες σεφ προτιμούν τα ανοιχτά ντουλάπια και για στη δική τους κουζίνα μιας και χαρίζουν άνεση ενώ, παράλληλα, είναι πολύ εντυπωσιακά. Και μπορεί τα σερβίτσια να απαιτούν πιο συχνή καθαριότητα (μιας και σκονίζονται πιο εύκολα), αλλά εσείς μπορείτε να αποφύγετε αυτόν τον σκόπελο και να βγάλετε τα καπάκια σε μερικά μόνο ντουλάπια τα οποία μπορείτε να διακοσμήσετε με τα βιβλία μαγειρικής, τα κουτιά για τα μπαχαρικά ή τα γλαστράκια με τα φρέσκα μυρωδικά σας.

8 Πράγματα που Πρέπει να Υπάρχουν στην Κουζίνα (και 3 που Πρέπει να Ξεφορτωθείτε Σήμερα)!

Ας πέσει ξύλο Μπορεί να συνηθίζουν να μαγειρεύουν σε ανοξείδωτες επιφάνειες αλλά για το σπίτι τους, οι περισσότεροι σεφ προτιμούν το ξύλο παρόλο που τείνει να απορροφά τα υγρά και να λεκιάζει πιο εύκολα από άλλα υλικά. Ο λόγος; Δίνει στην κουζίνα μια πιο ζεστή, φιλική και χαλαρή ατμόσφαιρα. Θέλετε να φτιάξετε μια glamorous κουζίνα; Πατήστε εδώ για να μάθετε πώς θα το καταφέρετε.

Μπείτε στην Κατηγορία Σπίτι για να διαβάσετε εκατοντάδες άρθρα με πανέξυπνες συμβουλές για κάθε χώρο του σπιτιού.