Είναι μια από τις σούπες που θα σας συντροφεύουν όλα τα κρύα βράδια του χειμώνα και όχι μόνο.
Η κοτόσουπα που ακολουθεί είναι πανεύκολη, περιέχει 40 σκελίδες σκόρδου -έχει δηλαδή και πολλά οφέλη για την υγεία- και μπορεί να είναι έτοιμη σε μόλις 20 λεπτά αρκεί να έχετε χύτρα.
Τα υλικά που θα χρειαστείτε για να την φτιάξετε είναι:
- 1 κ.σ. ανάλατο βούτυρο
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- 40 σκελίδες σκόρδου
- μισό κιλό κοτόπουλο στήθος χωρίς κόκκαλα
- 1/4 φλ. λευκό κρασί
- λίγο θυμάρι
- 1 λίτρο ζωμό κότας
- 2 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- αλάτι
- λίγο μαϊντανό για το σερβίρισμα
Το αποτέλεσμα θα δείχνει κάπως έτσι.
Η πιο Δημοφιλής Συνταγή για Pancakes Αυτή τη Στιγμή στο Pinterest!
Ξεκινήστε ρίχνοντας στη χύτρα σας το βούτυρο, το ελαιόλαδο και τα σκόρδα. Κλείστε τη χύτρα και μαγειρέψτε για 5 λεπτά. Ανοίξτε σύμφωνα με τις οδηγίες και προσθέστε το κρασί. Μαγειρέψτε με ανοιχτό καπάκι μέχρι να απορροφηθεί.
Προσθέστε το κοτόπουλο, το θυμάτι και τον ζωμό κότας. Κλείστε το καπάκι και μαγειρέψτε για 8 λεπτά. Ανοίξτε και πάλι πρσεκτικά το καπάκι αφού απελευθερώσετε όλο τον αέρα.
Αφαιρέστε το κοτόπουλο και ψιλοκόψτε το πάνω σε ένα ξύλο κοπής.
Σε ένα μικρό μπολ ρίξτε 1 φλ. ζωμού. Προσθέστε σιγά-σιγά το αλεύρι και ανακατέψτε. Ρίξτε το μείγμα μέσα στη χύτρα. Προσθέστε αλάτι στην σούπα σας.
Σερβίρετε σε πιάτα και γαρνίρετε με τον μαϊντανό.
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Θέλετε Δυνατό Ανοσοποιητικό Σύστημα; Φτιάξτε τη Σούπα του Ιπποκράτη!
.Αυτή είναι η θαυματουργή σούπα του Ιπποκράτη.
Οι 3 πιο Πετυχημένες Συνταγές για Τοστ στον Κόσμο!
.Αυτές είναι οι 3 πιο δημοφιλείς συνταγές για τοστ.
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
