Τα κρεμμύδια φέρνουν δάκρυα σε πολλούς από εμάς όταν τα καθαρίζουμε όμως ευτυχώς, υπάρχουν δοκιμασμένοι και αποτελεσματικοί τρόποι για να αποφύγουμε αυτή την ενόχληση.

Παρακάτω θα βρείτε όχι μόνο ένα αλλά τέσσερα απίστευτα κόλπα που θα σας βοηθήσουν να καθαρίζετε κρεμμύδια χωρίς να κλαίτε!

1. Ψύξτε τα Κρεμμύδια

Τοποθετήστε τα κρεμμύδια στο ψυγείο για περίπου 30 λεπτά πριν τα κόψετε. Η ψύξη μειώνει την ποσότητα του πτητικού αερίου που απελευθερώνεται κατά το κόψιμο, το οποίο είναι υπεύθυνο για τα δάκρυα.

• Βήματα: Βάλτε τα κρεμμύδια στο ψυγείο για μισή ώρα. Βγάλτε τα και αρχίστε να τα κόβετε αμέσως.
• Γιατί λειτουργεί: Η χαμηλή θερμοκρασία επιβραδύνει τη χημική αντίδραση που παράγει το πτητικό αέριο, με αποτέλεσμα να απελευθερώνονται λιγότερες ποσότητες.

2. Κόψτε τα Κρεμμύδια Κάτω από Τρεχούμενο Νερό

Κόβοντας τα κρεμμύδια κάτω από τρεχούμενο νερό ή βυθίζοντάς τα σε ένα μπολ με νερό, μπορείτε να μειώσετε την ποσότητα του αερίου που φτάνει στα μάτια σας.

• Βήματα: Γεμίστε ένα μπολ με νερό ή κόψτε τα κρεμμύδια κάτω από τη βρύση.
• Γιατί λειτουργεί: Το νερό βοηθά να διαλυθεί το αέριο πριν φτάσει στα μάτια σας, μειώνοντας την ενόχληση.

3. Χρησιμοποιήστε Κουζινομηχανή

Χρησιμοποιώντας μια κουζινομηχανή για να κόψετε τα κρεμμύδια, μπορείτε να αποφύγετε εντελώς την επαφή με τα αέρια που προκαλούν δάκρυα.

• Βήματα: Τοποθετήστε το κρεμμύδι στην κουζινομηχανή και χρησιμοποιήστε την λεπίδα για να το κόψετε.
• Γιατί λειτουργεί: Η κουζινομηχανή κόβει το κρεμμύδι γρήγορα και αποτελεσματικά, περιορίζοντας την έκθεση στα πτητικά αέρια.

4. Φορέστε Γυαλιά Ασφαλείας

Φορώντας γυαλιά ασφαλείας μπορείτε να προστατέψετε τα μάτια σας από τα ερεθιστικά αέρια που απελευθερώνονται όταν κόβετε κρεμμύδια.

• Βήματα: Πριν ξεκινήσετε να κόβετε τα κρεμμύδια, φορέστε γυαλιά ασφαλείας ή ακόμα και γυαλιά κολύμβησης.
• Γιατί λειτουργεί: Τα γυαλιά δημιουργούν ένα φυσικό φράγμα που αποτρέπει τα αέρια να φτάσουν στα μάτια σας, μειώνοντας τον ερεθισμό.

Ακολουθώντας αυτά τα τέσσερα απίστευτα και δοκιμασμένα κόλπα, θα μπορείτε να καθαρίζετε και να κόβετε κρεμμύδια χωρίς δάκρυα. Είτε επιλέξετε να ψύξετε τα κρεμμύδια, να τα κόψετε κάτω από νερό, να χρησιμοποιήσετε κουζινομηχανή ή να φορέσετε γυαλιά ασφαλείας, θα δείτε ότι η διαδικασία θα γίνει πολύ πιο εύκολη και ανώδυνη. Δοκιμάστε τα και απολαύστε το μαγείρεμα χωρίς δάκρυα!

Πατήστε εδώ για να κάνετε τη ζωή σας πιο όμορφη, πιο συναρπαστική και πιο εύκολη με τα άρθρα που θα διαβάσετε στην Κατηγορία Plus.