Μη σκέφτεστε τα λαχανικά μόνο σαν καλοκαιρινό «θέμα» για τον κήπο σας. Υπάρχει μεγάλη ποικιλία σε χειμωνιάτικα φρούτα και λαχανικά, τα οποία εκτός από έναν όμορφο κήπο θα σας χαρίσουν υγιεινές συνήθειες.

Φυτέψτε μπρόκολα για να έχετε στη διάθεσή σας όλο τον χειμώνα αυτό το θρεπτικό λαχανικό για σούπες ή ένα ελαφρύ συνοδευτικό σε πολλά πιάτα.
Το κηπολόγιο είναι εδώ για να σου δώσει έναυσμα να καλλιεργήσεις τα δικά σου λαχανικά και το χειμώνα! Μπορεί να είχες το καλοκαίρι ζαρζαβάτια στον κήπο ή σε γλάστρες και να σου φάνηκε πολύ ζόρικη η διαδικασία: καθημερινό πότισμα, βοτάνισμα, δέσιμο σε καλάμια κτλ κτλ. Μην ξεχνάς ότι όλα αυτά συνέβησαν το καλοκαίρι. Ξέχασέ τα! Ανήκουν πια στο παρελθόν. Τα χειμωνιάτικα ζαρζαβάτια είναι πιο εύκολα στην καλλιέργεια, αφού μόνο και μόνο δε θα διψάν τόσο πολύ και μέσα στο χειμώνα δε θα φυτρώνουν τόσα ζιζάνια.
Πηγή: www.kipologio.gr