Από την ομάδα του spirossoulis.com 

Το πασχαλινό τραπέζι είναι από τις πιο όμορφες στιγμές της χρονιάς. Το σπίτι γεμίζει κόσμο, το φαγητό στρώνεται στο τραπέζι και όλοι θέλουν να χαρούν την ημέρα χωρίς άγχος. Όμως όταν συγκεντρώνονται πολλά άτομα στο ίδιο τραπέζι, μικρά απρόοπτα είναι σχεδόν βέβαιο ότι θα συμβούν.

Ένας λεκές στο τραπεζομάντηλο, ένα ποτήρι που πέφτει ή λίπος που στάζει στο τραπέζι είναι μερικά από τα πιο συνηθισμένα. Ευτυχώς υπάρχουν μερικοί απλοί τρόποι για να τα αντιμετωπίσετε γρήγορα, χωρίς να χαλάσει η ατμόσφαιρα της ημέρας.

Λεκές από λίπος στο τραπεζομάντηλο

Το αρνί ή τα άλλα ψητά φαγητά συχνά αφήνουν λιπαρούς λεκέδες στο τραπεζομάντηλο. Αν συμβεί αυτό, τοποθετήστε αμέσως μια χαρτοπετσέτα πάνω στον λεκέ για να απορροφηθεί όσο περισσότερο λίπος γίνεται. Στη συνέχεια ρίξτε λίγο υγρό πιάτων στο σημείο και πιέστε απαλά με ένα νωπό πανί. Το υγρό πιάτων διαλύει το λίπος και βοηθά να φύγει ο λεκές χωρίς να απλωθεί.

Πώς να Εξαφανίσετε τους 3 πιο Κοινούς και Δύσκολους Λεκέδες από Ρούχα και Υφάσματα

Κρασί που χύνεται στο τραπέζι

Ένα ποτήρι που ανατρέπεται είναι από τα πιο συνηθισμένα περιστατικά. Το σημαντικό είναι να δράσετε αμέσως. Τοποθετήστε χαρτί κουζίνας πάνω στον λεκέ για να απορροφήσει το κρασί και μετά ρίξτε λίγο ανθρακούχο νερό στο σημείο. Οι φυσαλίδες βοηθούν να σηκωθεί το χρώμα από το ύφασμα.

Σπασμένο ποτήρι ή πιάτο

Αν πέσει κάποιο ποτήρι στο πάτωμα, μαζέψτε πρώτα τα μεγάλα κομμάτια και στη συνέχεια περάστε το σημείο με ένα κομμάτι χαρτί κουζίνας ελαφρώς νωπό για να πιάσει τα μικροσκοπικά θραύσματα. Έτσι αποφεύγετε να μείνουν γυαλιά στο πάτωμα που μπορεί να μην φαίνονται εύκολα.

Σταγόνες λίπους στο τραπέζι ή στον πάγκο

Όταν κόβεται το κρέας ή μεταφέρονται πιάτα από την κουζίνα στο τραπέζι, συχνά πέφτουν σταγόνες λίπους. Κρατήστε κοντά σας ένα νωπό πανί ή χαρτί κουζίνας και σκουπίστε αμέσως το σημείο. Αν το λίπος μείνει για ώρα, κολλάει στην επιφάνεια και καθαρίζεται πιο δύσκολα.

Λεκές στο χαλί

Αν πέσει φαγητό ή σάλτσα στο χαλί, απομακρύνετε πρώτα τα υπολείμματα με ένα κουτάλι ή χαρτί κουζίνας χωρίς να τρίψετε. Έπειτα πιέστε το σημείο με ένα πανί βρεγμένο με χλιαρό νερό και λίγο υγρό πιάτων. Η πίεση βοηθά να απορροφηθεί ο λεκές χωρίς να απλωθεί μέσα στις ίνες.

Πώς να Καθαρίσετε τους Λεκέδες από Υφασμάτινες Καρέκλες

Μυρωδιές στην κουζίνα μετά το τραπέζι

Μετά το μαγείρεμα και το ψήσιμο, η κουζίνα μπορεί να κρατήσει έντονες μυρωδιές. Ανοίξτε για λίγα λεπτά τα παράθυρα και βράστε σε ένα μικρό κατσαρολάκι λίγο νερό με φλούδες λεμονιού. Ο ατμός βοηθά να φρεσκάρει ο χώρος γρήγορα.

Το μυστικό στο πασχαλινό τραπέζι δεν είναι να αποφύγετε κάθε μικρό απρόοπτο. Είναι να μπορείτε να το αντιμετωπίσετε γρήγορα και να συνεχιστεί η γιορτή χωρίς ένταση. Με μερικές απλές κινήσεις, τα μικρά ατυχήματα διορθώνονται εύκολα και η μέρα συνεχίζεται όπως πρέπει.

Με μια ματιά

• Οι λεκέδες από λίπος φεύγουν πιο εύκολα με λίγο υγρό πιάτων και νωπό πανί.
• Το ανθρακούχο νερό βοηθά να απομακρυνθεί ο λεκές από κρασί.
• Τα μικρά θραύσματα γυαλιού μαζεύονται πιο εύκολα με νωπό χαρτί κουζίνας.
• Οι μυρωδιές της κουζίνας μειώνονται γρήγορα με βραστό νερό και φλούδες λεμονιού.

Όλα όσα αφορούν τις εποχές και τις γιορτές θα τα βρείτε στην Κατηγορία Εποχικό πατώντας εδώ.