Από την ομάδα του spirossoulis.com

Το μαγείρεμα είναι από τις πιο δημιουργικές και απολαυστικές στιγμές στο σπίτι, αλλά το καθάρισμα που ακολουθεί μπορεί εύκολα να μας αποθαρρύνει. Όμως, με μερικές έξυπνες συνήθειες και λίγη οργάνωση, μπορείτε να μειώσετε στο μισό τον χρόνο που χρειάζεται η κουζίνα σας για να επανέλθει στην τάξη.

Καθαρίζετε όσο μαγειρεύετε

Η πιο απλή αλλά και πιο αποτελεσματική συνήθεια είναι να μη μαζεύετε στο τέλος. Ενώ περιμένετε να βράσει το νερό ή να ψηθεί το φαγητό, πλύνετε τα σκεύη που χρησιμοποιήσατε, σκουπίστε τον πάγκο και βάλτε τα υλικά στη θέση τους. Έτσι, όταν τελειώσετε, θα έχετε μπροστά σας μόνο τα πιάτα του φαγητού.

Οργανώστε σωστά τον χώρο γύρω από τον νεροχύτη

Όσο πιο εύκολη είναι η πρόσβαση σε σφουγγάρια, σαπούνια και πετσέτες, τόσο πιο γρήγορα θα καθαρίζετε. Κρατήστε ένα μικρό καλάθι ή δίσκο με όλα τα απαραίτητα δίπλα στον νεροχύτη. Αν έχετε χώρο, τοποθετήστε ένα στεγνωτήριο πιάτων ακριβώς πάνω ή δίπλα του, ώστε να αποφεύγετε τα νερά στον πάγκο.

Πετσέτες και πανάκια σε στρατηγικά σημεία

Ένα πανί μικροϊνών κρεμασμένο στην πόρτα του φούρνου ή στο χερούλι του ψυγείου θα σας σώσει. Μπορείτε να καθαρίζετε αμέσως πιτσιλιές, χωρίς να χρειάζεται να βγάλετε ολόκληρο τον εξοπλισμό καθαριότητας. Η αμεσότητα κάνει τη διαφορά.

Προετοιμάστε τον πάγκο πριν ξεκινήσετε

Ένας καθαρός, οργανωμένος πάγκος είναι η μισή δουλειά. Αφαιρέστε ό,τι δεν χρειάζεστε, βάλτε ένα μεγάλο μπολ ή δίσκο για τα αποφάγια και κρατήστε δίπλα σας ένα βρεγμένο πανάκι. Όταν ο χώρος δεν γεμίζει αμέσως με αντικείμενα, ο καθαρισμός στο τέλος γίνεται σχεδόν αυτόματα.

Επιλέξτε επιφάνειες και υλικά που καθαρίζονται εύκολα

Η “αυτοκαθαριζόμενη” κουζίνα ξεκινά από τα υλικά της. Αν ανακαινίζετε ή ανανεώνετε, προτιμήστε πάγκους με ανθεκτική επιφάνεια, ερμάρια με σατινέ φινίρισμα και κεραμικά ή μεταλλικά backsplash που σκουπίζονται γρήγορα. Όσο λιγότερο πορώδες είναι ένα υλικό, τόσο πιο εύκολα καθαρίζει.

Κρατήστε τους πάγκους σχεδόν άδειους

Κάθε αντικείμενο που βρίσκεται μόνιμα πάνω στον πάγκο είναι και ένα σημείο που μαζεύει σκόνη ή πιτσιλιές. Περιορίστε τα αντικείμενα μόνο στα απολύτως απαραίτητα. Μία καθαρή επιφάνεια δείχνει πάντα πιο τακτοποιημένη και σας επιτρέπει να σκουπίζετε μέσα σε δευτερόλεπτα.

Χρησιμοποιήστε οργανωτές και συρτάρια με διαχωριστικά

Όταν κάθε εργαλείο έχει τη θέση του, δεν χάνετε χρόνο να ψάχνετε και δεν γεμίζετε τον πάγκο άσκοπα. Οι κάθετοι οργανωτές για καπάκια, τα καλάθια για καθαριστικά κάτω από τον νεροχύτη και τα διαχωριστικά στα συρτάρια μειώνουν δραστικά την ακαταστασία μετά το μαγείρεμα.

Σύνοψη για γρήγορη εφαρμογή

• Πλένετε σκεύη και μαζεύετε καθώς μαγειρεύετε.

• Κρατήστε καθαριστικά και πανάκια σε στρατηγικά σημεία.

• Διατηρείτε τους πάγκους άδειους από περιττά αντικείμενα.

• Οργανώστε τον χώρο κάτω από τον νεροχύτη.

• Προτιμήστε επιφάνειες που καθαρίζονται εύκολα.

• Ενσωματώστε τη λογική “λίγο κάθε φορά” αντί για “όλα στο τέλος”.

Μπείτε στην Κατηγορία Σπίτι για να διαβάσετε εκατοντάδες άρθρα με πανέξυπνες συμβουλές για κάθε χώρο του σπιτιού.