Από την ομάδα του spirossoulis.com 

Η κουζίνα είναι ίσως ο πιο απαιτητικός χώρος του σπιτιού. Οι μυρωδιές, οι υδρατμοί, τα λίπη και η καθημερινή χρήση δημιουργούν συνθήκες που κάνουν συγκεκριμένα σημεία να λερώνονται και να επιβαρύνονται πολύ πιο γρήγορα από ό,τι φανταζόμαστε. Το ζητούμενο δεν είναι ένα ατέλειωτο πρόγραμμα καθαριότητας αλλά μια ρεαλιστική ρουτίνα που κρατά τον χώρο υγιεινό χωρίς υπερβολές.

Ο νεροχύτης και η περιοχή γύρω από τη βρύση

Ο νεροχύτης συγκεντρώνει νερά, σαπούνι, υπολείμματα φαγητού και υγρασία. Είναι από τα πρώτα σημεία της κουζίνας που αναπτύσσουν βακτήρια. Η περιοχή γύρω από τη βρύση συγκρατεί άλατα και λεκέδες που με τον χρόνο γίνονται πιο δύσκολοι να καθαριστούν.
Συχνότητα καθαρισμού: μια γρήγορη φροντίδα κάθε μέρα και πιο σχολαστικό καθάρισμα δύο φορές την εβδομάδα.

Ο πάγκος προετοιμασίας φαγητού

Είναι το σημείο που δέχεται τις περισσότερες πιτσιλιές, υπολείμματα και επαφή με χέρια, τρόφιμα και εργαλεία. Ακόμη και αν φαίνεται καθαρός, συχνά συγκρατεί βακτήρια από ωμά τρόφιμα και υγρά.
Συχνότητα καθαρισμού: μετά από κάθε χρήση και μία σχολαστική απολύμανση την ημέρα.

Οι λαβές από ντουλάπια, συρτάρια και ηλεκτρικές συσκευές

Είναι από τα πιο παραμελημένα σημεία, παρ’ όλα αυτά η συχνή επαφή με τα χέρια μεταφέρει λίπη, πολτούς τροφίμων και μικρόβια που δεν φαίνονται. Τα σημάδια συχνά δημιουργούνται χωρίς να τα αντιλαμβανόμαστε.
Συχνότητα καθαρισμού: δύο με τρεις φορές την εβδομάδα ή καθημερινά αν μαγειρεύετε συχνά.

Η επιφάνεια της κουζίνας και οι γύρω τοίχοι

Οι πιτσιλιές από σάλτσες και λάδια συσσωρεύονται πολύ πιο γρήγορα από ό,τι νομίζουμε, ειδικά στις περιοχές δίπλα και πάνω από τις εστίες. Ακόμη και λίγη χρήση καθημερινά αφήνει ένα λεπτό στρώμα λίπους.
Συχνότητα καθαρισμού: γρήγορο καθάρισμα μετά το μαγείρεμα και πιο σχολαστικό καθάρισμα μία φορά την εβδομάδα.

Ο απορροφητήρας και τα φίλτρα

Είναι από τα σημεία που βρωμίζουν χωρίς να το βλέπουμε. Τα φίλτρα συγκρατούν λίπη και μυρωδιές. Αν δεν καθαρίζονται, χάνουν την αποτελεσματικότητά τους και επιβαρύνουν την ατμόσφαιρα της κουζίνας.
Συχνότητα καθαρισμού: οι εξωτερικές επιφάνειες δύο φορές την εβδομάδα και τα φίλτρα μία φορά τον μήνα.

Το ψυγείο και οι εξωτερικές λαβές

Οι εξωτερικές λαβές του ψυγείου είναι από τις πιο μολυσμένες επιφάνειες στην κουζίνα. Στο εσωτερικό, οι διαρροές ή τα ανοιχτά τρόφιμα επιβαρύνουν τον χώρο.
Συχνότητα καθαρισμού: οι λαβές μέρα παρά μέρα και το εσωτερικό μία φορά τον μήνα.

Το τραπέζι της κουζίνας

Ακόμη και αν δεν χρησιμοποιείται πάντα για φαγητό, συγκεντρώνει σκόνη, δαχτυλιές, ψίχουλα και λίπη. Τα υλικά που επιλέγουμε συχνά κρατούν περισσότερη βρωμιά από όση φαίνεται.
Συχνότητα καθαρισμού: καθημερινά με ένα απαλό καθαριστικό.

Η καθαριότητα της κουζίνας δεν είναι θέμα υπερπροσπάθειας αλλά ρυθμού. Κάποια σημεία χρειάζονται καθημερινή φροντίδα, άλλα εβδομαδιαία, και όλα μαζί συνθέτουν ένα περιβάλλον που παραμένει υγιεινό και ευχάριστο. Με μερικές μικρές, σταθερές κινήσεις, ο χώρος που χρησιμοποιούμε περισσότερο στην καθημερινότητα μπορεί να διατηρείται καθαρός χωρίς να γίνεται βάρος.

Μπείτε στην Κατηγορία Σπίτι για να διαβάσετε εκατοντάδες άρθρα με πανέξυπνες συμβουλές για κάθε χώρο του σπιτιού.