Μήπως το Μέλλον της Τροφής είναι τα Έντομα;

Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ

Μήπως το Μέλλον της Τροφής είναι τα Έντομα;

Η ιδέα και μόνο ότι τρώτε έντομα, μπορεί να σας φέρει συναισθήματα φρίκης. Όμως, το ενδιαφέρον για τη χρησιμότητα τους ως τρόφιμα, όλο και αυξάνεται. 

Και είναι τόσο μεγάλο, ώστε η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων έχει μόλις προβεί σε αξιολόγηση των κινδύνων για την παραγωγή, την επεξεργασία και την κατανάλωση αυτής της εναλλακτικής πηγής πρωτεΐνης. Αν θέλετε να μάθετε περισσότερα για τη σχέση που ενδεχομένως μπορεί να υπάρξει ανάμεσα στο πιάτο σας και στα έντομα, διαβάστε το παρακάτω άρθρο.

Σας Περίσσεψε Φαγητό; Εκμεταλλευτείτε το με τον Χρήσιμο Κανόνα των 2 Ωρών!

Όσοι αναρωτιέστε πως δημιουργήθηκε η ιδέα για τη κατανάλωση των εντόμων, αρκεί να σκεφτείτε, ότι ο υποσιτισμός είναι η μεγαλύτερη απειλή σε όλο τον κόσμο. Το 20011 υπήρχαν 7 δισεκατομμύρια στόματα που δεν είχαν να φάνε και ο αριθμός αναμένεται να φτάσει στα 8 δισεκατομμύρια έως το 2024. Επίσης, το 2013 ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO) κυκλοφόρησε μια έκθεση, που υποστήριζε τη θρεπτική αξία των εντόμων, αλλά και το πλεονέκτημα ότι θα μπορούσαν να αποτελέσουν ένα τρόφιμο σε παγκόσμιο επίπεδο. Επίσης, η έκθεση επισήμανε, ότι η εκτροφή τους θα έκανε καλό και στο περιβάλλον.

Οδηγός της Νοικοκυράς: Πόσο Καιρό Μπορείτε να Κρατήσετε το Περισσευούμενο Φαγητό;

Ο FAO, δήλωσε ότι ενώ η ιδέα του να τρώει κάποιος μια ακρίδα ή ένα τζιτζίκι σε κάθε γεύμα είναι πολύ παράξενη, από την άλλη μεριά, τα έντομα είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, λίπος και μέταλλα. Και επίσης, μπορούν να καταναλωθούν ολόκληρα, αλεσμένα ή σε πάστα και να χρησιμοποιηθούν σε άλλα τρόφιμα. Αλλά, η έκθεση αναγνώρισε επίσης, ότι θα είναι γενικά, πολύ δύσκολο να προσαρμοστεί ο Δυτικός πληθυσμός σε αυτό το είδος διατροφής. Παρόλα αυτά στον υπόλοιπο κόσμο καταναλώνονται είδη αρκετά από τα γνωστά έντομα, όπως είναι τα σκαθάρια, οι κάμπιες, οι ακρίδες και άλλα.

Διαβάστε τη συνέχεια στο Jenny.gr, το γυναικείο site με την υπογραφή της Τζένης Μπαλατσινού.

Πατήστε εδώ για να κάνετε τη ζωή σας πιο όμορφη, πιο συναρπαστική και πιο εύκολη με τα άρθρα που θα διαβάσετε στην Κατηγορία Plus.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Το πιο Ακριβό Φαγητό στον Κόσμο Κοστίζει 143000 Ευρώ!

.

Αυτά είναι τα 10 πιο ακριβά φαγητά σε όλο τον κόσμο!

Πού Αλλού Χρησιμοποιείται το Αλάτι Εκτός από το Φαγητό

.

Το αλάτι νοστιμίζει τη ζωή σας και σας δίνει οικονομικές και οικολογικές λύσεις στα δύσκολα προβλήματα καθαριότητας του σπιτιού.

Τηγανιτές Πατάτες: Διώξτε την Έντονη Μυρωδιά από το Τηγάνισμα στο Λεπτό

.

Τηγανιτές πατάτες: Εξαφανίστε στο λεπτό την άσχημη μυρωδιά του καμμένου λαδιού από το τηγάνισμα τους.

Πεντακάθαρες Κατσαρόλες στο Λεπτό με 2 Θαυματουργά Tips!

.

Με ένα φρούτο μπορείτε να καθαρίσετε τέλεια τις κατσαρόλες, τα τηγάνια και όλα τα οικειακά σας σκεύη.


ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

11 Λόγοι για να Ξυπνάτε 15 Λεπτά Νωρίτερα Κάθε Πρωί!

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Αυτό είναι το Χολυγουντιανό Παλάτι του Tom Cruise
More in PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
11 Λόγοι για να Ξυπνάτε 15 Λεπτά Νωρίτερα Κάθε Πρωί!

Να γιατί πρέπει να ξυπνάτε νωρίτερα κάθε πρωί!

Close