Σκέφτεστε να ψήσετε τα ψάρια σας στη σχάρα, αλλά φοβάστε ότι η πέτσα τους θα κολλήσει; Μην ανησυχείτε, έχουμε τη λύση για αυτό το κοινό πρόβλημα.
Υπάρχει ένα απλό και αποτελεσματικό κόλπο που θα μετατρέψει τη σχάρα σας σε αντικολλητική σε χρόνο μηδέν.
Το μοναδικό υλικό που θα χρειαστείτε είναι ένα κρεμμύδι. Ζεστάνετε τη σχάρα όπως συνήθως και μόλις ζεσταθεί καλά, πάρτε μισό κρεμμύδι και τρίψτε την κομμένη πλευρά στη ζεστή σχάρα.
Με αυτόν τον τρόπο, η σχάρα σας θα γίνει αντικολλητική και δεν θα κολλήσει τίποτα πάνω της.
Μια άλλη απλή μέθοδος είναι να κόψετε ένα λεμόνι σε λεπτές φέτες. Απλώστε τις φέτες τη μία δίπλα στην άλλη και τοποθετήστε το ψάρι πάνω τους. Έτσι, το ψάρι σας, ή οποιοδήποτε άλλο τρόφιμο, δεν θα κολλήσει στη σχάρα.