Οι γευστικοί πειρασμοί συνήθως δεν είναι χαμηλοί σε λιπαρά ούτε σε θερμίδες. Παρόλο που συχνά ενδίδουμε σε αυτούς, οι ειδικοί τονίζουν ότι οι μικρές και σπάνιες παρασπονδίες δεν θα επηρεάσουν σημαντικά το σωματικό μας βάρος, αρκεί να γίνονται με μέτρο. Ωστόσο, πολλοί δυσκολεύονται να αντισταθούν και καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες γλυκών και ανθυγιεινών τροφίμων σχεδόν καθημερινά.
Για όσους βρίσκονται σε αυτήν την κατάσταση, υπάρχει ένα απλό κόλπο, που συνιστούν οι ειδικοί και μπορεί να βοηθήσει να αποφεύγουν τις ατασθαλίες και να κάνουν πιο υγιεινές επιλογές κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Το κόλπο αυτό είναι εξαιρετικά απλό: απλά περιμένετε μία ώρα.
Όταν αισθανθείτε την επιθυμία να φάτε κάτι ανθυγιεινό, περιμένετε για 60 λεπτά πριν πάρετε την τελική απόφαση. Κατά πάσα πιθανότητα, μετά από αυτήν την αναμονή, η επιθυμία σας θα έχει μειωθεί ή θα έχει εξαφανιστεί. Ωστόσο, δεν πρέπει να παραμείνετε νηστικοί. Αντί να επιλέξετε ένα γλυκό ή μια πίτσα γεμάτη λιπαρά, φάτε ένα υγιεινό γεύμα ή σνακ πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, το οποίο θα σας χορτάσει και θα διατηρήσει το μεταβολισμό σας ενεργό. Επίσης, είναι σημαντικό να πίνετε αρκετό νερό, το οποίο βοηθάει στη βελτίωση του μεταβολισμού και των καύσεων.
Με την πάροδο του χρόνου, η μια ώρα αναμονής μπορεί να γίνει δύο και οι δύο ώρες μπορεί να γίνουν τρεις. Πριν το καταλάβετε, θα έχει περάσει η μέρα χωρίς να έχετε ενδώσει στον πειρασμό, ενώ ταυτόχρονα θα έχετε τραφεί σωστά και υγιεινά.
Επιστημονική υποστήριξη για την αποτελεσματικότητα της μεθόδου αυτής μπορεί να βρεθεί σε έρευνες που μελετούν τη σχέση μεταξύ καθυστερημένης ικανοποίησης και διατροφικών επιλογών. Ένα παράδειγμα είναι η μελέτη του Walter Mischel για τη "Δοκιμή του Marshmallow", η οποία έδειξε ότι η ικανότητα των παιδιών να καθυστερούν την ικανοποίηση συνδέεται με καλύτερες διατροφικές και υγιεινές συνήθειες αργότερα στη ζωή τους.