Οι χαμηλές σε υδατάνθρακες δίαιτες έχει αποδειχτεί πως είναι πολύ αποτελεσματικές στην απώλεια βάρους και μάλιστα τελευταία είναι και πάρα πολύ της μόδας λόγω κυρίως της κετογενικής δίαιτας.
Σύμφωνα με μια πρόσφατη έρευνα του International Food Information Council Foundation, οι καταναλωτές ψήφισαν ως τη ζάχαρη και τους υδατάνθρακες ως τα “υλικά” που προσθέτουν βάρος. Γιατί, όμως, υπάρχουν ειδικοί που λένε πως οι δίαιτες που δεν περιέχουν υδατάνθρακες είναι επικίνδυνες και πρέπει να αποφεύγονται;
Μια έρευνα που έγινε από τον καθηγητή Maciej Banc του Medical University of Lodz, στην Πολωνία, κατέληξε στο εξής συμπέρασμα: “Oι άνθρωποι που δεν τρώνε σχεδόν καθόλου υδατάνθρακες κινδυνεύουν από πρόωρο θάνατο. Επίσης έχουν αυξημένες πιθανότητες να πάθουν καρδιακά προβλήματα, εγκεφαλικό ή καρκίνο”.
Να τι Κάνουν οι Ιάπωνες για να Εξαφανίσουν το Λίπος από την Κοιλιά Χωρίς Διατροφή και Άσκηση!
Τι συμβαίνει, λοιπόν, στο σώμα μας όταν σταματάμε να τρώμε υδατάνθρακες;
Όταν κόβετε τους υδατάνθρακες μειώνεται η γλυκόζη στο αίμα σας και τα επίπεδα της ινσουλίνης πράγμα που μειώνει την αποθήκευση λίπους στο σώμα σας. Όσο πιο λίγους υδατάνθρακες τρώτε τόσο λιγότερους υδατάνθρακες θα βρίσκει το σώμα σας να καίει και έτσι θα προχωράει στο κάψιμο λίπους. Αυτό μπορεί να ακούγεται ιδανικό αλλά δεν είναι. Το λίπος στο σώμα σας είναι μια πηγή ενέργειας και όταν αυτή μειώνεται γίνεται πιο δύσκολο για το σώμα σας το να μπορεί να ανταπεξέλθει σε δραστηριότητες αλλά και στην καθημερινότητα.
Αν Είναι να Κάνετε μια Αλλαγή στη Διατροφή σας τότε Πρέπει να Είναι Αυτή!
Το μυστικό βρίσκεται στο είδος του υδατάνθρακα που πρέπει να αποφεύγετε και όχι στο να κόψετε όλους τους υδατάνθρακες από τη ζωή σας. Αντικαταστήστε τους κακούς υδατάνθρακες (λευκό ψωμί, λευκά μακαρόνια και λευκό ρύζι) με καλούς υδατάνθρακες (καστανό ρύζι και μακαρόνια, ψωμί ολικής άλεσης και γλυκοπατάτες) και φροντίστε να έχετε καθημερινά στη διατροφή σας έστω και κάτι από αυτά σε μικρή ποσότητα.
Με 1-2 φλιτζάνια ρύζι ή μακαρόνια και με μια μικρή γλυκοπατάτα δεν υπάρχει καμιά περίπτωση να παχύνετε. Αντιθέτως θα έχετε περισσότερη ενέργεια για να ανταπεξέλθετε στην απαιτητική καθημερινότητά σας.