Πετάτε συχνά φαγητό που περίσσεψε επειδή νομίζετε ότι δεν τρώγεται; Σας έχουμε νέα! Με τις κατάλληλες τεχνικές, μπορείτε να ζεστάνετε κάθε είδους φαγητό και να το κάνετε σαν φρέσκο, γευστικό και λαχταριστό!
Πίτσα:
Διατηρήστε την τραγανότητα της πίτσας σας! Τοποθετήστε την σε ταψί με λαδόκολλα. Για ήδη ψημένη πίτσα, τυλίξτε την με αλουμινόχαρτο. Ζεστάνετε στους 200-250°C για 3-5 λεπτά, μέχρι να λιώσει το τυρί.
Κοτόπουλο και μπριζόλα:
Ζεστάνετε τα κρεατικά σας με υπομονή για να διατηρήσετε την υγρασία τους. Βάλτε τα σε ταψί στους 200-250°C για 15-20 λεπτά. Εναλλακτικά, ζεστάνετε σε ελαφρώς λαδωμένο τηγάνι για 1-2 λεπτά από κάθε πλευρά.
Ψητά λαχανικά:
Ξεχάστε το φούρνο μικροκυμάτων! Ζεστάνετε τα ψητά λαχανικά σας στο φούρνο στους 400-450°C για 4-5 λεπτά, αφού τα λαδώσετε ελαφρώς.
Μακαρόνια:
Δώστε νέα ζωή στα χθεσινά μακαρόνια! Ζεστάνετε λίγο νερό με λάδι σε τηγάνι. Ρίξτε τα μακαρόνια και ανακατέψτε για 3-5 λεπτά.
Σούπες:
Ζεστάνετε σιγά σιγά τη σούπα σας σε κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε λίγο νερό ή ζωμό (κατά προτίμηση βιολογικό) αν χρειαστεί.
Ρύζι:
Αναζωογονήστε το ρύζι σας σε τηγάνι με ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά. Ανακατέψτε συχνά για να μην κολλήσει. Αποφύγετε το φούρνο μικροκυμάτων, γιατί το ρύζι θα στεγνώσει.
Μην ξεχνάτε:
Χρησιμοποιήστε χαμηλή φωτιά για να αποφύγετε το κάψιμο ή το στέγνωμα του φαγητού.
Ζεστάνετε μόνο την ποσότητα που θα καταναλώσετε για να διατηρήσετε την υφή και τη γεύση του φαγητού.
Αποθηκεύστε σωστά τα περισσεύματα στο ψυγείο ή στην κατάψυξη για να διατηρήσετε την ποιότητά τους.
Με αυτά τα απλά tips, μπορείτε να απολαμβάνετε πάντα νόστιμο και φρέσκο φαγητό, ακόμα και αν είναι χθεσινό!