Μπορεί να αγαπάτε την πίτσα και να θέλετε να τρώτε κάθε μέρα μια ολόκληρη στην καθησιά σας αλλά δεν είναι, ότι καλύτερο για το βάρος σας και για το σώμα σας.
Εμείς σας έχουμε μια πολύ υγιεινή εκδοχή της κλασικής πίτσας η οποία δεν έχει καθόλου ζύμη και επομένως καθόλου αλεύρι.
Για να την φτιάξετε θα χρειαστείτε:
για τα μανιτάρια:
- 1/4 φλ. ξίδι μπαλσάμικο
- 1/4 φλ. αβοκάντο λιωμένο
- 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
- αλάτι και μαύρο πιπέρι
- 6 μεγάλα μανιτάρια portobello καλά καθαρισμένα εσωτερικά
Η Συνταγή της Μιας Κατσαρόλας που θα Τρελάνει τους Καλεσμένους σας!
για τη σάλτσα:
- 1/2 φλ. ωμά κάσιους τα οποία θα αφήσετε σε νερό να μουλιάσουν για 1 ώρα
- 1 κ.σ. μαγιά
- 1/2 κ.γ. ξύσμα λεμονιού
- 1 κ.σ. χυμό λεμονιού
- 2-3 σταγόνες maple syrup
- 1/ 4 κ.γ. σκόρδο σε σκόνη
- 1/4 κ.γ. κρεμμύδι σε σκόνη
- 5-6 κ.σ. νερό
Πίτσα μανιτάρι κανείς;
Θέλετε Παγωτό Χωρίς Ζάχαρη; Βρείτε Εδώ την πιο Υγιεινή Συνταγή
Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατέψτε το ξίδι, το αβοκάντο, το σκόρδο, το αλάτι και το πιπέρι. Βάλτε τα μανιτάρια σας μέσα στο παραπάνω μείγμα και αφήστε τα εκεί από 20 λεπτά μέχρι 2 ώρες.
Στο μεταξύ φτιάξτε την σάλτσα σας. Σε ένα μπλέντερ ρίξτε τα κάσιους, τη μαγιά, το ξύσμα και τον χυμό λεμονιού, το maple cyrup, το σκόρδο σε σκόνη, το κρεμμύδι σε σκόνη, τις 5 κ.σ. νερό και αλάτι. Χτυπήστε καλά. Προσθέστε κι άλλο νερό αν νομίζετε ότι χρειάζεται.
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200 βαθμούς. Σε ένα ταψί βάλτε τα μανιτάρια σας να κοιτάνε προς τα κάτω. Ψήστε για 3-4 λεπτά και γυρίστε τα ανάποδα. Βάλτε τη σάλτσα σας και ό,τι άλλο υλικό θέλετε και ψήστε για ακόμα 3-4 λεπτά. Σερβίρετε.
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Αυτή Είναι η Ζύμη των 2 Υλικών που Έχει Τρελάνει το Internet!
.Η ζύμη για πίτσα που έχει κάνει πάταγο.
Φτιάξτε Απόψε την πιο Λεπτή Αυθεντική Ιταλική Πίτσα!
.Ιταλική πίτσα αυθεντική έχετε φτιάξει ποτέ; Δείτε τη συνταγή και τολμήστε το.
Αυτή η Πίτσα είναι Έτοιμη σε Λιγότερο από 6 Λεπτά
.Το πιο γρήγορο ταξίδι στην Ιταλία ξεκινά με αυτήν εδώ την πίτσα.
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
