H Επιστήμη Λέει πως Αυτός Είναι ο Καλύτερος Τρόπος να Μαγειρεύετε τα Μανιτάρια!

Κατηγορίες: PLUS +, LIVING +

H Επιστήμη Λέει πως Αυτός Είναι ο Καλύτερος Τρόπος να Μαγειρεύετε τα Μανιτάρια!

Πώς σας αρέσει να τρώτε τα μανιτάρια; Τηγανιτά, στο φούρνο, μέσα σε πίτσα ή σάντουιτς ή μέσα σε ένα λαχταριστό ριζότο; Όπως κι αν σας αρέσουν οι επιστήμονες λένε πως αυτός είναι ο καλύτερος τρόπος για να τα μαγειρεύετε. 

Μπορεί να μην έχετε ανακαλύψει ακόμα μια συνταγή που να περιέχει μανιτάρια και να μην αγαπάτε, αλλά από ότι φαίνεται ο τρόπος με τον οποίο τα μαγειρεύετε μπορεί να έχει μεγάλη επίδραση στα θρεπτικά συστατικά που παίρνετε από αυτά.

Έρευνα: Αυτό το Σκεύος που Χρησιμοποιείτε Καθημερινά Μπορεί να Βλάπτει Σοβαρά την Υγεία σας!

Τα μανιτάρια είναι γεμάτα θρεπτικά συστατικά. Περιέχουν ίνες, πρωτεϊνες και βιταμίνες, είναι χαμηλά σε θερμίδες και λιπαρά.

μανιτάρια

Κι όμως, ο καλύτερος τρόπος να μαγειρεύετε τα μανιτάρια σας είναι αυτός που σας λέμε παρακάτω.

Ερευνητές από το Mushroom Technological Research Center στην Ισπανία πρόσφατα ανακάλυψαν πως όταν τηγανίζετε ή βράζετε τα μανιτάρια σας δεν παίρνετε από αυτά όλα τα θρεπτικά συστατικά που θα έπρεπε.

Σύμφωνα με μελέτη που έγινε και δημοσιεύτηκε στο International Journal of Food Sciences and Nutrition, βράζοντας τα μανιτάρια σας χάνετε κάποιες από τις βιταμίνες τους ενώ τηγανίζοντάς τα αυξάνετε την περιεκτικότητά τους σε λιπαρά και χάνετε μέρος της πρωτεϊνης τους.

Τι αποκαλύπτει η όψη της γλώσσας σας για την υγεία σας;

Τι πρέπει να κάνετε λοιπόν; Ψήνετε στο φούρνο ή στο γκριλ τα μανιτάρια σας όπου διατηρούνται όλα τα θρεπτικά συστατικά σας και η αντιοξειδωτική τους δράση. Επιπλέον, τα μανιτάρια στο γκριλ είναι πεντανόστιμα. Προσθέστε και λίγο ελαιόλαδο στο μαγείρεμά τους και θα υπάρξει και αύξηση των αντιοξειδωτικών τους.

Πατήστε εδώ για να κάνετε τη ζωή σας πιο όμορφη, πιο συναρπαστική και πιο εύκολη με τα άρθρα που θα διαβάσετε στην Κατηγορία Plus. 

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Είναι Απίστευτο το τι Κρύβεται Μέσα στην Καφετιέρα σας

.

Μπορεί μια αθώα καφετιέρα να σας στείλει στο νοσοκομείο; Διαβάστε και ανακαλύψτε την απάντηση.

Νέα Έρευνα: Δείτε ποιες Τροφές Έχουν Καλύτερη Σχέση Ποιότητας-Τιμής!

.

Μάθετε πώς να γεμίζετε το καλάθι του σούπερ μάρκετ με τροφές που δε βλάπτουν... την υγεία και την τσέπη σας!

Νέα Έρευνα: Να τι Τρώνε οι πιο Υγιείς Άνθρωποι στον Κόσμο!

.

Έτσι τρώνε οι Ιάπωνες, ένας από τους πιο υγιείς λαούς στον κόσμο.

Ο Σοκαριστικός Λόγος για τον Οποίον Πρέπει Οπωσδήποτε να Πλένετε τα Καινούρια Ρούχα πριν τα Φορέσετε

.

Τα καινούρια ρούχα θέλουν πάντα πλύσιμο για να αποφύγετε τις διάφορες δερματικές παθήσεις. Δείτε τι μπορεί να πάθετε αν δεν τα πλένετε.


ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Λευκές Τρίχες: Έτσι θα Καθυστερήσετε την Εμφάνισή τους

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

σπαγγέτι
Σπαγγέτι Ολικής με Πέστο από Κέιλ από τον Άκη Πετρετζίκη!
More in LIVING +, PLUS +
Λευκές Τρίχες: Έτσι θα Καθυστερήσετε την Εμφάνισή τους

Να τι πρέπει να τρώτε για να μην εμφανίσετε σύντομα λευκές τρίχες.

Close