Θα πάθετε την πλάκα σας με τη νέα μόδα στα αυγά μάτια τα οποία πέρα από το ότι δείχνουν πολύ εντυπωσιακά, δεν τηγανίζονται αλλά γίνονται στον φούρνο.
Βλέποντας τα συγκεκριμένα αυγά θα διαπιστώσετε πώς θυμίζουν συννεφάκια και αυτός είναι και ο λόγος που τα ονομάζουν «cloud eggs».
Για να δοκιμάσετε να τα φτιάξετε και εσείς θα πρέπει να ξεκινήσετε χωρίζοντας τον κρόκο από το ασπράδι.
Δεν Πρέπει να Μαγειρεύετε Ποτέ τα Αυγά σας Έτσι!
Το ασπράδι γίνεται πλέον σούπερ λαχταριστό.
Χτυπήστε το ασπράδι χωριστά και προσθέστε του ό,τι επιθυμείτε… τυρί, πιπεριά, λαχανικά, μπαχαρικά. Βάλτε το στο φούρνο και ψήστε το για 3-5 λεπτά πριν προσθέσετε και τον κρόκο ο οποίος δεν θέλουμε να έχει σπάσει.
Το μυστικό βρίσκεται στο ξεχωριστό χτύπημα κροκου και ασπραδιού.
6 Πανέξυπνα Κόλπα για να Αξιοποιήσετε τα Αυγά στο Έπακρο
Έπειτα βάλτε και τον κρόκο από πάνω. Πασπαλίστε με τυρί, μπαχαρικά και ό,τι άλλο θέλετε και συνεχίστε το ψήσιμο μέχρι να είναι και αυτός έτοιμος.
Αυτό το αυγό θα είναι πολύ διαφορετικό από τα άλλα που έχετε φάει μέχρι τώρα και πολύ ιδιαίτερο οπτικά. Θα χορτάσει, επομένως, και τα μάτια και το στομάχι σας.
Ένας Από τους Διασημότερους Σεφ Αποκαλύπτει το Μυστικό του για την Τέλεια Ομελέτα!
Δείτε πόσο φουσκωμένο φαίνεται το ασπράδι...
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Τα πιο Απολαυστικά Muffin Μπορούν να Είναι Έτοιμα Σε 2 Λεπτά!
.120 δευτερόλεπτα χωρίζουν εσάς από το πιο γρήγορο και απολαυστικό muffin που έχετε φάει στη ζωή σας!
Το πιο Νόστιμο Παγωτό Χωρίς Παγωτομηχανή από τον Jamie Oliver!
.Και ποιος δεν θέλει να έχει στην κατάψυξή του το δικό του σπιτικό παγωτό...
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
