Αυτό Είναι το Κέικ Καρότου που Έκανε Διάσημο στο Παρίσι το Rose Bakery!spirossoulis.com

Αυτό Είναι το Κέικ Καρότου που Έκανε Διάσημο στο Παρίσι το Rose Bakery!

Κατηγορίες: PLUS +, LIVING +

HIGHLIGHTS

Το φτιάχνουν στο Rose Bakery στο Παρίσι.
Είναι το πιο νόστιμο κέικ καρότου.
Δοκιμάστε να το φτιάξετε κι εσείς.

Είναι ένα από τα διασημότερα μαγαζιά του Παρισιού. Το Rose Bakery σερβίρει πρωινό, μεσημεριανό, τσάκι και εκπληκτικά κέικ.

Και μπορεί όλα τα κέικ που σερβίρονται εκεί να εξαφανίζονται στο λεπτό μιας και είναι ολόφρεσκα και φτιαγμένα με υψηλής ποιότητας υλικά, αλλά το κέικ καρότου είναι το κάτι άλλο.

Για να φτιάξετε και εσείς, λοιπόν, αυτό το κέικ καρότου δεν έχετε παρά να διαβάσετε τις οδηγίες παρακάτω.

Θα χρειαστείτε:

4 αυγά
225 γρ. ζάχαρη
300 ml ηλιέλαιο
9 μεσαία καρότα λεπτοτριμμένα
300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κ.γ. κανέλα τριμμένη
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
1/2 κ.γ. μαγειρική σόδα
1/2 κ.γ. αλάτι
150 γρ. ψιλοκομμένα καρύδια

Αυτή Είναι η Αυθεντική Συνταγή της Μπολονέζ! Περιέχει ένα Συστατικό Έκπληξη!

για το γλάσο θα χρειαστείτε:

125 γρ. ανάλατο βούτυρο αγελάδος
250 γρ. τυρί κρέμα
1/2 κ.γ. φυσικό εκχύλισμα βανίλιας
50 γρ. ζάχαρη άχνη

Θα σας ενθουσιάσει!

Πίτσα για Πρωινό; Μια Συνταγή που θα σας Ενθουσιάσει

Ξεκινήστε προθερμαίνοντας το φούρνο στους 180 βαθμούς. Καλύψτε μια φόρμα 23 εκ. με αντικολλητικό χαρτί.

Χτυπήστε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να γίνουν αφράτα.

Ρίξτε το λάδι και συνεχίστε το χτύπημα για μερικά λεπτά. Προσθέστε τα καρότα, το αλεύρι, τη σόδα και το μπέικιν πάουντερ. Τελευταία προσθέστε τα καρύδια.

Ρίξτε το μείγμα στη φόρμα και ψήστε για 45 λεπτά.

Αφήστε το κέικ να κρυώσεις και βγάλτε το σε μια πιατέλα.

Τώρα είναι η ώρα να φτιάξετε το γλάσο. Χτυπήστε σε ένα μπολάκι το βούτυρο, το τυρί κρέμα, τη ζάχαρη άχνη και τη βανίλια. Απλώστε το γλάσο πάνω στο κέικ σας.

Αφήστε το γλάσο να κρυσταλλώσει και δοκιμάστε. Θα μείνετε άφωνοι!!

Πατήστε εδώ για να κάνετε τη ζωή σας πιο όμορφη, πιο συναρπαστική και πιο εύκολη με τα άρθρα που θα διαβάσετε στην Κατηγορία Plus.