Πίτσα Καλτσόνε από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Εντυπωσιάστε την παρέα σας συνδυάζοντας με τον πιο τέλειο τρόπο την πίτσα με το καλτσόνε! Με σπιτική ζύμη, τυριά, αλλαντικά, μανιτάρια, πιπεριές και ντοματίνια! Φτιάξτε την για μια βραδιά με φίλους!
Υλικά:
Για τη ζύμη
250 γρ. νερό, χλιαρό
9 γρ. ξηρή μαγιά
1 πρέζα κρυσταλλική ζάχαρη
3 κ.σ. ελαιόλαδο
300 γρ. αλεύρι γ.ό.χ.
1 πρέζα αλάτι
100 γρ. καλαμποκάλευρο
100 γρ. σιμιγδάλι, ψιλό + έξτρα για το άνοιγμα της ζύμης
Για τη σύνθεση
½ πράσινη πιπεριά
4 ντοματίνια
100 γρ. ζαμπόν, σε φέτες
100 γρ. κέτσαπ, ή σάλτσα ντομάτας
200 γρ. mix τυριών, τριμμένο
200 γρ. μανιτάρια, κομμένα σε κονσέρβα
6 φέτες σαλάμι αέρος
1 κρόκο, αραιωμένο με 1 κ.σ. νερό
1 κ.σ. σουσάμι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Oι Επιστήμονες Αποκαλύπτουν Πώς να Κόψετε Τέλεια την Πίτσα σε Ίσα Κομμάτια
.Δεν θα μένει κανείς παραπονεμένος!
Οι 13 Πιο Εθιστικές Ανθυγιεινές τροφές – Πώς θα Καταλάβετε αν είστε Εθισμένοι
.Αν πασχίζετε να χάσετε βάρος, γνωρίζετε ότι η δύναμη της θέλησης είναι απαραίτητη προϋπόθεση, όχι όμως αρκετή για να πετύχετε τον στόχο σας.
Φτιάξτε Απόψε την πιο Λεπτή Αυθεντική Ιταλική Πίτσα!
.Ιταλική πίτσα αυθεντική έχετε φτιάξει ποτέ; Δείτε τη συνταγή και τολμήστε το.
Καλτσόνε με Κιμά από τον Άκη Πετρετζίκη
.Εύκολη και σίγουρη συνταγή για ένα νόστιμο ορεκτικό ή για ένα μικρό γεύμα.
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
