Λαχταριστά Κρουασάν Χωρίς Βούτυρο και Αυγά

Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ

Λαχταριστά Κρουασάν Χωρίς Βούτυρο και Αυγά

Νόστιμα και υγιεινά κρουασάν χωρίς αυγά και βούτυρο.Τι άλλο να ζητήσει κανείς;

Υλικά

130 γραμμάρια αλεύρι ολικής αλέσεως
140 γραμμάρια  αλεύρι  τύπου 00
60  γραμμάρια καστανή ζάχαρη
140 ml γάλα
12 γραμμάρια μαγιά μπύρας
30 γραμμάρια φυτικό λάδι
Μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Ξύσμα από ένα λεμόνι

3 Τρόποι για να Καταλάβεις αν ένα Αυγό είναι Χαλασμένο

Εκτέλεση

Διαλύστε τη μαγιά σε χλιαρό γάλα. Σε ένα μίξερ χτυπήστε το αλεύρι ολικής και τύπου 00, τη ζάχαρη, το φυτικό λάδι, και το γάλα με τη μαγιά για περίπου ένα λεπτό. Όταν αναμειχθούν καλά και ζυμώστε τη ζύμη για περίπου άλλα 10 λεπτά, μέχρι να γίνει ομοιογενής. Προσθέστε το αλάτι και ζυμώστε για ένα λεπτό ακόμα. Θα πρέπει η ζύμη να γίνει μαλακιά και να μην κολλάει, αν χρειαστεί προσθέστε λίγο αλεύρι. Ύστερα αφήστε τη σε ένα ζεστό μέρος για περίπου 3 ώρες.

Η πιο Εύκολη και Νόστιμη Συνταγή: Σπαγγέτι Aglio e Olio

Σε μια αλευρωμένη επιφάνεια ανοίξετε τη ζύμη με έναν πλάστη και σχηματίστε έναν κύκλο. Χωρίστε τον κύκλο σε 8 με 10 τρίγωνα ανάλογα με το μέγεθος που θέλετε. Μπορείτε στο κέντρο κάθε τριγώνου να προσθέσετε ένα κουταλάκι του γλυκού μαρμελάδα. Διπλώστε τα τρίγωνα ώστε να σχηματιστούν τα κρουασάν. Τοποθετήστε κάθε κρουασάν σε ένα ταψί καλυμμένο με λαδόκολλα και σε απόσταση μεταξύ τους. Αφήστε τα κρουασάν μέσα στο φούρνο με αναμμένο το φως για 30- 60 λεπτά μέχει να διπλασιαστεί το μέγεθος τους. Ύστερα βουρτσίστε την κάθε επιφάνεια με λίγο γάλα. Ψήστε τα στο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 10-15 λεπτά.

Πηγή: jenny.gr 

Πατήστε εδώ για να κάνετε τη ζωή σας πιο όμορφη, πιο συναρπαστική και πιο εύκολη με τα άρθρα που θα διαβάσετε στην Κατηγορία Plus.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Αυτή Είναι η πιο Δημοφιλής Συνταγή Αυτή τη Στιγμή στο Pinterest

.

Αυτή η συνταγή θα σας κάνει να δείτε τις γλυκοπατάτες αλλιώς...

Κέικ Ρολό με Γέμιση Πραλίνας Φουντουκιού

.

Πεντανόστιμο κέικ ρολό από τον Γιώργο Τσούλη.

Φτιάξτε Ζεστό Γλυκό Κρασί με τη Συνταγή του Άκη Πετρετζίκη

.

Κεράστε τους καλεσμένους σας πεντανόστιμο ζεστό γλυκό κρασί.


ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Νερό που Έχει Μείνει όλη Νύχτα στο Ποτήρι: Δείτε τι Κινδύνους Κρύβει

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Παιδιά για Σπίτι -Τα 6 Ζώδια που Παντρεύονται πιο Εύκολα
More in PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Νερό που Έχει Μείνει όλη Νύχτα στο Ποτήρι: Δείτε τι Κινδύνους Κρύβει

Να γιατί δεν πρέπει να πίνετε το νερό που έχει μείνει όλη νύχτα στο ποτήρι.

Close